鍋巴怎么做正宗 鍋巴做法
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 04:21:43
鍋巴怎么做正宗 鍋巴做法
1、原料配比 ：大米500克，淀粉50克，豬油少許。2、將淘凈的米放入鍋中，煮成半熟撈出，再放入蒸鍋中蒸熟。3、趁熱拌入少量豬油，待米飯冷卻至常溫時(shí)，拌入淀粉。4、將米飯手工搟制成2毫米厚的米片，再用刀切成適當(dāng)?shù)男∑?、將適量植物油入鍋加熱，油熱后放入米片，炸至淺黃色時(shí)撈出，控去多余的油后，再撒上調(diào)味粉即成。
導(dǎo)讀1、原料配比 ：大米500克，淀粉50克，豬油少許。2、將淘凈的米放入鍋中，煮成半熟撈出，再放入蒸鍋中蒸熟。3、趁熱拌入少量豬油，待米飯冷卻至常溫時(shí)，拌入淀粉。4、將米飯手工搟制成2毫米厚的米片，再用刀切成適當(dāng)?shù)男∑?、將適量植物油入鍋加熱，油熱后放入米片，炸至淺黃色時(shí)撈出，控去多余的油后，再撒上調(diào)味粉即成。
1、原料配比 ：大米500克，淀粉50克，豬油少許。
2、將淘凈的米放入鍋中，煮成半熟撈出，再放入蒸鍋中蒸熟。
3、趁熱拌入少量豬油，待米飯冷卻至常溫時(shí)，拌入淀粉。
4、將米飯手工搟制成2毫米厚的米片，再用刀切成適當(dāng)?shù)男∑?/p>
5、將適量植物油入鍋加熱，油熱后放入米片，炸至淺黃色時(shí)撈出，控去多余的油后，再撒上調(diào)味粉即成。
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鍋巴怎么做正宗 鍋巴做法
1、原料配比 ：大米500克，淀粉50克，豬油少許。2、將淘凈的米放入鍋中，煮成半熟撈出，再放入蒸鍋中蒸熟。3、趁熱拌入少量豬油，待米飯冷卻至常溫時(shí)，拌入淀粉。4、將米飯手工搟制成2毫米厚的米片，再用刀切成適當(dāng)?shù)男∑?、將適量植物油入鍋加熱，油熱后放入米片，炸至淺黃色時(shí)撈出，控去多余的油后，再撒上調(diào)味粉即成。
