翹嘴魚的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 05:36:03

翹嘴魚的做法

1、翹嘴魚去掉魚鱗，去掉內(nèi)臟，清洗干凈。魚內(nèi)臟全部扔掉，魚泡可以留著，魚泡是比較好吃的。2、然后再切成三厘米長的大小，加入少許料酒，腌制一會。3、老姜切片，備用。注意不要切到bai己的手，一點該小心。4、熱鍋下油，放入老姜，煸香。放姜進(jìn)油鍋的時候，小心油濺出，燒到己。5、然后把魚一塊塊夾到鍋中，先小火煎兩分鐘，把魚兩面都煎一煎。再加入適量的清水，大火煮。

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導(dǎo)讀1、翹嘴魚去掉魚鱗，去掉內(nèi)臟，清洗干凈。魚內(nèi)臟全部扔掉，魚泡可以留著，魚泡是比較好吃的。2、然后再切成三厘米長的大小，加入少許料酒，腌制一會。3、老姜切片，備用。注意不要切到bai己的手，一點該小心。4、熱鍋下油，放入老姜，煸香。放姜進(jìn)油鍋的時候，小心油濺出，燒到己。5、然后把魚一塊塊夾到鍋中，先小火煎兩分鐘，把魚兩面都煎一煎。再加入適量的清水，大火煮。