清燉排骨的做法最簡單

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 05:57:03

清燉排骨的做法最簡單

1、排骨洗干凈，冷水下鍋。2、煮開一邊就可以了，大概90%以上的肉都變色，慢慢變白的時候就關(guān)火，把水倒掉！用冷水再次沖洗排骨，多沖幾次，把白色的沫沫洗干凈。3、兩塊生姜不切片，直接用刀拍，拍好以后放在洗好的排骨一起下湯鍋。4、其他什么都不放，只要水，排骨，生姜，水大概是排骨的兩倍到三倍都可以！然后大火煮開以后換最小的火，蓋上蓋子燉40的分鐘。5、燉40分鐘以后下蘿卜再燉半小時，還是小火。

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導(dǎo)讀1、排骨洗干凈，冷水下鍋。2、煮開一邊就可以了，大概90%以上的肉都變色，慢慢變白的時候就關(guān)火，把水倒掉！用冷水再次沖洗排骨，多沖幾次，把白色的沫沫洗干凈。3、兩塊生姜不切片，直接用刀拍，拍好以后放在洗好的排骨一起下湯鍋。4、其他什么都不放，只要水，排骨，生姜，水大概是排骨的兩倍到三倍都可以！然后大火煮開以后換最小的火，蓋上蓋子燉40的分鐘。5、燉40分鐘以后下蘿卜再燉半小時，還是小火。