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清淡好吃簡(jiǎn)單的家常菜 清淡好吃簡(jiǎn)單的家常菜推薦

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 05:57:04
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清淡好吃簡(jiǎn)單的家常菜 清淡好吃簡(jiǎn)單的家常菜推薦

1、蠔油娃娃菜：⑴將娃娃菜切成細(xì)條。⑵熱鍋熱油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脫水。⑶然后下鹽、蠔油翻炒均勻，在出鍋之前勾芡即可。2、孜然洋蔥土豆片：⑴土豆洗凈去皮，切片，泡清水，取出瀝水。⑵洋蔥洗凈切小塊，鍋中放適量油，放土豆片，不停翻炒，撒少許鹽。⑶炒至土豆片起焦，盛出，油瀝在鍋中。⑷煎土豆片的油留用，放洋蔥干辣椒小火炒香，放一小匙老干媽。3、清炒蝦仁：
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導(dǎo)讀1、蠔油娃娃菜：⑴將娃娃菜切成細(xì)條。⑵熱鍋熱油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脫水。⑶然后下鹽、蠔油翻炒均勻，在出鍋之前勾芡即可。2、孜然洋蔥土豆片：⑴土豆洗凈去皮，切片，泡清水，取出瀝水。⑵洋蔥洗凈切小塊，鍋中放適量油，放土豆片，不停翻炒，撒少許鹽。⑶炒至土豆片起焦，盛出，油瀝在鍋中。⑷煎土豆片的油留用，放洋蔥干辣椒小火炒香，放一小匙老干媽。3、清炒蝦仁：

1、蠔油娃娃菜：

⑴將娃娃菜切成細(xì)條。

⑵熱鍋熱油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脫水。

⑶然后下鹽、蠔油翻炒均勻，在出鍋之前勾芡即可。

2、孜然洋蔥土豆片：

⑴土豆洗凈去皮，切片，泡清水，取出瀝水。

⑵洋蔥洗凈切小塊，鍋中放適量油，放土豆片，不停翻炒，撒少許鹽。

⑶炒至土豆片起焦，盛出，油瀝在鍋中。

⑷煎土豆片的油留用，放洋蔥干辣椒小火炒香，放一小匙老干媽。

⑸拌炒，放土豆片，放孜然，放少許生抽，拌炒入味即可。

3、清炒蝦仁：

⑴蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線，放上鹽、胡椒粉、紹酒、干淀粉及蛋清。

⑵將淀粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿，放冰箱稍微冷凍。

⑶黃瓜洗凈切，蔥切末，姜切末，鹽、胡椒粉、料酒、水淀粉、蔥花提前調(diào)成碗芡。

⑷燒熱鍋內(nèi)放油。4成油溫放入漿好的蝦仁迅速滑散，顏色變紅迅速撈出待用。

⑸鍋內(nèi)放油，煸香蔥姜末放入黃瓜丁，略炒迅速放入滑好的蝦仁，迅速倒入碗芡翻炒。略炒湯汁緊收即可出鍋裝盤。

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清淡好吃簡(jiǎn)單的家常菜 清淡好吃簡(jiǎn)單的家常菜推薦

1、蠔油娃娃菜：⑴將娃娃菜切成細(xì)條。⑵熱鍋熱油放入蒜粒炒香、然后下娃娃菜、干辣椒翻炒至娃娃菜脫水。⑶然后下鹽、蠔油翻炒均勻，在出鍋之前勾芡即可。2、孜然洋蔥土豆片：⑴土豆洗凈去皮，切片，泡清水，取出瀝水。⑵洋蔥洗凈切小塊，鍋中放適量油，放土豆片，不停翻炒，撒少許鹽。⑶炒至土豆片起焦，盛出，油瀝在鍋中。⑷煎土豆片的油留用，放洋蔥干辣椒小火炒香，放一小匙老干媽。3、清炒蝦仁：
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