豆腐酸菜魚的家常做法豆腐酸菜魚如何做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 01:04:55

豆腐酸菜魚的家常做法豆腐酸菜魚如何做

1、姜切片，大蔥切段，花椒干辣椒，料包里面的酸菜。2、2斤左右的鉗魚（鉗魚刺少）其它魚也可以，魚排魚頭和魚片分開！用清水洗去血水，拆開調(diào)料里面的腌魚料包倒入魚片，再加10克料酒腌制10分鐘左右，魚頭那邊只放料酒腌制！3、熱鍋放油。4、熱油爆炒調(diào)料。5、炒香的調(diào)料，放分出來的魚頭魚排一起炒3分鐘。6、加入料包里的調(diào)料，一起翻炒均勻。7、加水煮沸，蓋鍋蓋熬湯10分鐘左右！

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導(dǎo)讀1、姜切片，大蔥切段，花椒干辣椒，料包里面的酸菜。2、2斤左右的鉗魚（鉗魚刺少）其它魚也可以，魚排魚頭和魚片分開！用清水洗去血水，拆開調(diào)料里面的腌魚料包倒入魚片，再加10克料酒腌制10分鐘左右，魚頭那邊只放料酒腌制！3、熱鍋放油。4、熱油爆炒調(diào)料。5、炒香的調(diào)料，放分出來的魚頭魚排一起炒3分鐘。6、加入料包里的調(diào)料，一起翻炒均勻。7、加水煮沸，蓋鍋蓋熬湯10分鐘左右！