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怎樣做煙熏豬腳 煙熏豬腳做法簡述

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 06:31:20
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怎樣做煙熏豬腳 煙熏豬腳做法簡述

1、將煙熏豬蹄洗凈,從中間一分為二;胡蘿卜切成丁塊,備用。2、鍋中放少量水,燒開,放入豬蹄,大火燒開,開鍋后撈出備用,將水倒掉。3、重新放入豬蹄、水發(fā)花生,加入凈水至沒過豬蹄,倒入多半瓶鹵水汁(無需再放任何香料)、雞精、鹽,可依個(gè)人口味放少許辣醬,大火燒開后,加入改用中火慢燉,至八分熟時(shí)放入胡蘿卜丁,將湯汁濃縮,出鍋。
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導(dǎo)讀1、將煙熏豬蹄洗凈,從中間一分為二;胡蘿卜切成丁塊,備用。2、鍋中放少量水,燒開,放入豬蹄,大火燒開,開鍋后撈出備用,將水倒掉。3、重新放入豬蹄、水發(fā)花生,加入凈水至沒過豬蹄,倒入多半瓶鹵水汁(無需再放任何香料)、雞精、鹽,可依個(gè)人口味放少許辣醬,大火燒開后,加入改用中火慢燉,至八分熟時(shí)放入胡蘿卜丁,將湯汁濃縮,出鍋。

1、將煙熏豬蹄洗凈,從中間一分為二;胡蘿卜切成丁塊,備用。

2、鍋中放少量水,燒開,放入豬蹄,大火燒開,開鍋后撈出備用,將水倒掉。

3、重新放入豬蹄、水發(fā)花生,加入凈水至沒過豬蹄,倒入多半瓶鹵水汁(無需再放任何香料)、雞精、鹽,可依個(gè)人口味放少許辣醬,大火燒開后,加入改用中火慢燉,至八分熟時(shí)放入胡蘿卜丁,將湯汁濃縮,出鍋。

4、豬蹄撈出后,將湯汁晾涼,放入冰箱,6小時(shí)后即成肉皮凍,食用時(shí)取出切成小塊,加入蒜茉,澆上醋,即可。

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怎樣做煙熏豬腳 煙熏豬腳做法簡述

1、將煙熏豬蹄洗凈,從中間一分為二;胡蘿卜切成丁塊,備用。2、鍋中放少量水,燒開,放入豬蹄,大火燒開,開鍋后撈出備用,將水倒掉。3、重新放入豬蹄、水發(fā)花生,加入凈水至沒過豬蹄,倒入多半瓶鹵水汁(無需再放任何香料)、雞精、鹽,可依個(gè)人口味放少許辣醬,大火燒開后,加入改用中火慢燉,至八分熟時(shí)放入胡蘿卜丁,將湯汁濃縮,出鍋。
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