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粵式烤魚怎樣做

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 06:31:20
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粵式烤魚怎樣做

1、將片好的草魚片瀝干水分，撒入鹽、料酒、胡椒粉，用手輕輕抹勻，加入淀粉、蛋清充分拌勻，腌制30分鐘左右。2、燒鍋清水，加少許鹽，待水開(kāi)后放入番茄、黃豆芽煮熟，撈出瀝干水份，鋪在碗底。3、下入步驟1里腌好的魚片，待幾秒鐘后用筷子拔散，水開(kāi)魚片變色后連湯汁一起倒進(jìn)裝有豆芽的碗里。4、最后放入香菜即可。
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導(dǎo)讀1、將片好的草魚片瀝干水分，撒入鹽、料酒、胡椒粉，用手輕輕抹勻，加入淀粉、蛋清充分拌勻，腌制30分鐘左右。2、燒鍋清水，加少許鹽，待水開(kāi)后放入番茄、黃豆芽煮熟，撈出瀝干水份，鋪在碗底。3、下入步驟1里腌好的魚片，待幾秒鐘后用筷子拔散，水開(kāi)魚片變色后連湯汁一起倒進(jìn)裝有豆芽的碗里。4、最后放入香菜即可。

1、將片好的草魚片瀝干水分，撒入鹽、料酒、胡椒粉，用手輕輕抹勻，加入淀粉、蛋清充分拌勻，腌制30分鐘左右。

2、燒鍋清水，加少許鹽，待水開(kāi)后放入番茄、黃豆芽煮熟，撈出瀝干水份，鋪在碗底。

3、下入步驟1里腌好的魚片，待幾秒鐘后用筷子拔散，水開(kāi)魚片變色后連湯汁一起倒進(jìn)裝有豆芽的碗里。

4、最后放入香菜即可。

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1、將片好的草魚片瀝干水分，撒入鹽、料酒、胡椒粉，用手輕輕抹勻，加入淀粉、蛋清充分拌勻，腌制30分鐘左右。2、燒鍋清水，加少許鹽，待水開(kāi)后放入番茄、黃豆芽煮熟，撈出瀝干水份，鋪在碗底。3、下入步驟1里腌好的魚片，待幾秒鐘后用筷子拔散，水開(kāi)魚片變色后連湯汁一起倒進(jìn)裝有豆芽的碗里。4、最后放入香菜即可。
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