刺梨酒的泡制方法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 06:31:19
刺梨酒的泡制方法
1、在泡制刺梨酒的時候,一定要采摘那些新鮮的,自然成熟的刺梨,自然界中的刺梨在每年秋天是成熟,成熟以后它表面的果皮會變?yōu)榻瘘S色,如果在這里沒有成熟的時候采收泡酒,會讓泡出的刺梨酒口感特別差。2、把刺梨采收以后戴上手套,去掉它表面的硬刺兒,然后再用干凈的刀把,它們切成塊狀,把切好以后的刺梨放在蒸屜上,入蒸鍋隔水蒸制,開鍋以后要蒸20分左右,要把刺梨完全蒸熟。
導讀1、在泡制刺梨酒的時候,一定要采摘那些新鮮的,自然成熟的刺梨,自然界中的刺梨在每年秋天是成熟,成熟以后它表面的果皮會變?yōu)榻瘘S色,如果在這里沒有成熟的時候采收泡酒,會讓泡出的刺梨酒口感特別差。2、把刺梨采收以后戴上手套,去掉它表面的硬刺兒,然后再用干凈的刀把,它們切成塊狀,把切好以后的刺梨放在蒸屜上,入蒸鍋隔水蒸制,開鍋以后要蒸20分左右,要把刺梨完全蒸熟。
1、在泡制刺梨酒的時候,一定要采摘那些新鮮的,自然成熟的刺梨,自然界中的刺梨在每年秋天是成熟,成熟以后它表面的果皮會變?yōu)榻瘘S色,如果在這里沒有成熟的時候采收泡酒,會讓泡出的刺梨酒口感特別差。
2、把刺梨采收以后戴上手套,去掉它表面的硬刺兒,然后再用干凈的刀把,它們切成塊狀,把切好以后的刺梨放在蒸屜上,入蒸鍋隔水蒸制,開鍋以后要蒸20分左右,要把刺梨完全蒸熟。
3、把蒸好以后的次里取出降溫,然后再把它們放到通風的地方晾干,晾干以后,把它們裝到干凈的布袋子中,再用棍子反復捶打,這樣可以把自己打爛,而且能把刺梨中的翠兒和字全部去掉。
4、刺梨在處理好以后,直接放入的泡酒的壇子裝,一千克刺梨可以泡至十千克白酒,在泡制的過程中要加入500克左右的冰糖或蜂蜜,放好材料以后調勻,再放到陰涼通風的地方密封浸泡一個月以后里面的刺梨酒就泡好了。
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刺梨酒的泡制方法
1、在泡制刺梨酒的時候,一定要采摘那些新鮮的,自然成熟的刺梨,自然界中的刺梨在每年秋天是成熟,成熟以后它表面的果皮會變?yōu)榻瘘S色,如果在這里沒有成熟的時候采收泡酒,會讓泡出的刺梨酒口感特別差。2、把刺梨采收以后戴上手套,去掉它表面的硬刺兒,然后再用干凈的刀把,它們切成塊狀,把切好以后的刺梨放在蒸屜上,入蒸鍋隔水蒸制,開鍋以后要蒸20分左右,要把刺梨完全蒸熟。