面食如何做湯底

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 08:10:25

面食如何做湯底

1、準(zhǔn)備材料：牛腱600g、番茄3個(gè)、胡蘿卜2條、洋蔥1個(gè)、蒜頭3粒、柱候醬1湯匙、豆瓣醬1/2茶匙、醬油4—5湯匙、老抽1湯匙、冰糖1顆、水適量、花椒粉1茶匙、八角1粒、料酒1湯匙。2、制作步驟：（1）牛腱切塊出水（常溫過濾水一起滾）。（2）洋蔥炒軟。（3）順序加上番茄胡蘿卜翻炒。（4）蔬菜炒軟加入牛腱。（5）加上所有調(diào)味料和蒜頭拌炒。（8）下好面條把湯底澆上去即可。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備材料：牛腱600g、番茄3個(gè)、胡蘿卜2條、洋蔥1個(gè)、蒜頭3粒、柱候醬1湯匙、豆瓣醬1/2茶匙、醬油4—5湯匙、老抽1湯匙、冰糖1顆、水適量、花椒粉1茶匙、八角1粒、料酒1湯匙。2、制作步驟：（1）牛腱切塊出水（常溫過濾水一起滾）。（2）洋蔥炒軟。（3）順序加上番茄胡蘿卜翻炒。（4）蔬菜炒軟加入牛腱。（5）加上所有調(diào)味料和蒜頭拌炒。（8）下好面條把湯底澆上去即可。