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豬蹄怎么做法 好吃的豬蹄做法與步驟

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 08:10:27
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豬蹄怎么做法 好吃的豬蹄做法與步驟

1、將豬蹄剁成塊，氽水。而后用涼水洗凈。2、將豬蹄、花生、姜、八角、桂皮、香葉、花椒、鹽一起放入高壓鍋中，并加水，快沒(méi)過(guò)豬蹄就行。等上汽后燉15分鐘即可，此時(shí)用筷子可以很容易的插入到豬蹄中。3、將豬蹄單獨(dú)夾出，晾著備用。4、將冰糖放入鍋中小火熬化，等剛變成黃棕色時(shí)立即加入醬油、料酒，防止糊鍋?zhàn)兛?，然后倒入豬蹄翻炒。6、加入蔥、鹽調(diào)味，盛盤即可。
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導(dǎo)讀1、將豬蹄剁成塊，氽水。而后用涼水洗凈。2、將豬蹄、花生、姜、八角、桂皮、香葉、花椒、鹽一起放入高壓鍋中，并加水，快沒(méi)過(guò)豬蹄就行。等上汽后燉15分鐘即可，此時(shí)用筷子可以很容易的插入到豬蹄中。3、將豬蹄單獨(dú)夾出，晾著備用。4、將冰糖放入鍋中小火熬化，等剛變成黃棕色時(shí)立即加入醬油、料酒，防止糊鍋?zhàn)兛?，然后倒入豬蹄翻炒。6、加入蔥、鹽調(diào)味，盛盤即可。

1、將豬蹄剁成塊，氽水。而后用涼水洗凈。

2、將豬蹄、花生、姜、八角、桂皮、香葉、花椒、鹽一起放入高壓鍋中，并加水，快沒(méi)過(guò)豬蹄就行。等上汽后燉15分鐘即可，此時(shí)用筷子可以很容易的插入到豬蹄中。

3、將豬蹄單獨(dú)夾出，晾著備用。

4、將冰糖放入鍋中小火熬化，等剛變成黃棕色時(shí)立即加入醬油、料酒，防止糊鍋?zhàn)兛?，然后倒入豬蹄翻炒。

5、翻炒均勻后放入之前煮豬蹄的湯，包括花生，并加入適量的水，將將沒(méi)過(guò)豬蹄即可，直接大火燉收汁即可。此時(shí)可把之前燉豬蹄用的香料全部去掉。

6、加入蔥、鹽調(diào)味，盛盤即可。

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豬蹄怎么做法 好吃的豬蹄做法與步驟

1、將豬蹄剁成塊，氽水。而后用涼水洗凈。2、將豬蹄、花生、姜、八角、桂皮、香葉、花椒、鹽一起放入高壓鍋中，并加水，快沒(méi)過(guò)豬蹄就行。等上汽后燉15分鐘即可，此時(shí)用筷子可以很容易的插入到豬蹄中。3、將豬蹄單獨(dú)夾出，晾著備用。4、將冰糖放入鍋中小火熬化，等剛變成黃棕色時(shí)立即加入醬油、料酒，防止糊鍋?zhàn)兛?，然后倒入豬蹄翻炒。6、加入蔥、鹽調(diào)味，盛盤即可。
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