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如何做香辣蝦最好吃

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 08:13:47
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如何做香辣蝦最好吃

1、香辣蝦有配菜,可以根據(jù)自己的口味搭配,例如青筍、藕片之類都可以,今天用蘑菇、菜花,將蔬菜煮至七八成熟,撈出備用。 2、將海白蝦的須子剪掉,把里面的蝦線去干凈。 3、起鍋燒油,油溫六成放入蝦,炸至六成熟,撈出備用。 4、鍋燒熱,放入菜籽油、辣椒、姜末、蒜末、豆瓣醬,炒香。 5、加入啤酒,再把蝦放進(jìn)去,小火收汁。 6、放入少許雞精、鹽、雞粉、白糖調(diào)味。 7、放入少許蒸魚(yú)豉油提鮮。
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導(dǎo)讀1、香辣蝦有配菜,可以根據(jù)自己的口味搭配,例如青筍、藕片之類都可以,今天用蘑菇、菜花,將蔬菜煮至七八成熟,撈出備用。 2、將海白蝦的須子剪掉,把里面的蝦線去干凈。 3、起鍋燒油,油溫六成放入蝦,炸至六成熟,撈出備用。 4、鍋燒熱,放入菜籽油、辣椒、姜末、蒜末、豆瓣醬,炒香。 5、加入啤酒,再把蝦放進(jìn)去,小火收汁。 6、放入少許雞精、鹽、雞粉、白糖調(diào)味。 7、放入少許蒸魚(yú)豉油提鮮。

1、香辣蝦有配菜,可以根據(jù)自己的口味搭配,例如青筍、藕片之類都可以,今天用蘑菇、菜花,將蔬菜煮至七八成熟,撈出備用。

2、將海白蝦的須子剪掉,把里面的蝦線去干凈。

3、起鍋燒油,油溫六成放入蝦,炸至六成熟,撈出備用。

4、鍋燒熱,放入菜籽油、辣椒、姜末、蒜末、豆瓣醬,炒香。

5、加入啤酒,再把蝦放進(jìn)去,小火收汁。

6、放入少許雞精、鹽、雞粉、白糖調(diào)味。

7、放入少許蒸魚(yú)豉油提鮮。

8、燒制兩分鐘,換小火收汁,裝盤(pán),讓它盡可能在火上燒一下,這樣下面的蔬菜澆汁后會(huì)更入味。

9、澆入料汁,撒入少許芝麻,放點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下,香辣蝦制作完成。

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1、香辣蝦有配菜,可以根據(jù)自己的口味搭配,例如青筍、藕片之類都可以,今天用蘑菇、菜花,將蔬菜煮至七八成熟,撈出備用。 2、將海白蝦的須子剪掉,把里面的蝦線去干凈。 3、起鍋燒油,油溫六成放入蝦,炸至六成熟,撈出備用。 4、鍋燒熱,放入菜籽油、辣椒、姜末、蒜末、豆瓣醬,炒香。 5、加入啤酒,再把蝦放進(jìn)去,小火收汁。 6、放入少許雞精、鹽、雞粉、白糖調(diào)味。 7、放入少許蒸魚(yú)豉油提鮮。
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