梅菜包子餡的制作方法是什么
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 08:13:48
梅菜包子餡的制作方法是什么
1、中筋面粉混合糖、酵母粉、改良劑、水、揉成光滑面團(tuán)備用。2、起鍋將豬肉炒至出油呈金黃色。3、放入蔥、姜炒香,加入梅干菜、糖、醬油、筍丁,水煮約3分鐘成內(nèi)餡備用。4、取適量面團(tuán)桿成面皮,包入內(nèi)餡捏出包子狀。5、放置蒸籠內(nèi)發(fā)酵約30分鐘,以中小火蒸約12-15分鐘即可。
導(dǎo)讀1、中筋面粉混合糖、酵母粉、改良劑、水、揉成光滑面團(tuán)備用。2、起鍋將豬肉炒至出油呈金黃色。3、放入蔥、姜炒香,加入梅干菜、糖、醬油、筍丁,水煮約3分鐘成內(nèi)餡備用。4、取適量面團(tuán)桿成面皮,包入內(nèi)餡捏出包子狀。5、放置蒸籠內(nèi)發(fā)酵約30分鐘,以中小火蒸約12-15分鐘即可。
1、中筋面粉混合糖、酵母粉、改良劑、水、揉成光滑面團(tuán)備用。
2、起鍋將豬肉炒至出油呈金黃色。
3、放入蔥、姜炒香,加入梅干菜、糖、醬油、筍丁,水煮約3分鐘成內(nèi)餡備用。
4、取適量面團(tuán)桿成面皮,包入內(nèi)餡捏出包子狀。
5、放置蒸籠內(nèi)發(fā)酵約30分鐘,以中小火蒸約12-15分鐘即可。
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梅菜包子餡的制作方法是什么
1、中筋面粉混合糖、酵母粉、改良劑、水、揉成光滑面團(tuán)備用。2、起鍋將豬肉炒至出油呈金黃色。3、放入蔥、姜炒香,加入梅干菜、糖、醬油、筍丁,水煮約3分鐘成內(nèi)餡備用。4、取適量面團(tuán)桿成面皮,包入內(nèi)餡捏出包子狀。5、放置蒸籠內(nèi)發(fā)酵約30分鐘,以中小火蒸約12-15分鐘即可。