蝦仁餡具體制作的步驟有什么
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時間:2022-04-02 17:27:01
蝦仁餡具體制作的步驟有什么
1、把買回來的新鮮蝦倒入大盆子里,加入清水泡著。把蝦先去頭,然后再去殼,將蝦仁一個一個地取出來。2、蝦仁取出之后,用清水沖洗干凈,放入幾片生姜和少許鹽腌制8分鐘。3、肉末是用五花肉打的,在菜場買肉那里叫老板幫忙把五花加工成肉末了,這樣回家就省事多了。4、準備好6朵香菇清洗干凈,先切成片,再改刀切碎備用。5、準備好一個生雞蛋,小蔥段。剛才的一塊生姜已經(jīng)切了一半腌制蝦仁,把余下的小塊剁碎備用。
導(dǎo)讀1、把買回來的新鮮蝦倒入大盆子里,加入清水泡著。把蝦先去頭,然后再去殼,將蝦仁一個一個地取出來。2、蝦仁取出之后,用清水沖洗干凈,放入幾片生姜和少許鹽腌制8分鐘。3、肉末是用五花肉打的,在菜場買肉那里叫老板幫忙把五花加工成肉末了,這樣回家就省事多了。4、準備好6朵香菇清洗干凈,先切成片,再改刀切碎備用。5、準備好一個生雞蛋,小蔥段。剛才的一塊生姜已經(jīng)切了一半腌制蝦仁,把余下的小塊剁碎備用。
1、把買回來的新鮮蝦倒入大盆子里,加入清水泡著。把蝦先去頭,然后再去殼,將蝦仁一個一個地取出來。
2、蝦仁取出之后,用清水沖洗干凈,放入幾片生姜和少許鹽腌制8分鐘。
3、肉末是用五花肉打的,在菜場買肉那里叫老板幫忙把五花加工成肉末了,這樣回家就省事多了。
4、準備好6朵香菇清洗干凈,先切成片,再改刀切碎備用。
5、準備好一個生雞蛋,小蔥段。剛才的一塊生姜已經(jīng)切了一半腌制蝦仁,把余下的小塊剁碎備用。
6、所有的食材都已經(jīng)準備好了,現(xiàn)在開始調(diào)餃子餡。拿出一個大碗,放入香菇、肉末、小蔥、雞蛋、鹽和蠔油,用3根筷子邊攪邊加入少許清水。
7、其他的食材攪拌均勻之后,放入蝦仁一起繼續(xù)攪拌上勁即可。
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蝦仁餡具體制作的步驟有什么
1、把買回來的新鮮蝦倒入大盆子里,加入清水泡著。把蝦先去頭,然后再去殼,將蝦仁一個一個地取出來。2、蝦仁取出之后,用清水沖洗干凈,放入幾片生姜和少許鹽腌制8分鐘。3、肉末是用五花肉打的,在菜場買肉那里叫老板幫忙把五花加工成肉末了,這樣回家就省事多了。4、準備好6朵香菇清洗干凈,先切成片,再改刀切碎備用。5、準備好一個生雞蛋,小蔥段。剛才的一塊生姜已經(jīng)切了一半腌制蝦仁,把余下的小塊剁碎備用。