檸檬酒的功效與作用

檸檬酒的功效與作用是什么？一起來了解一下吧。

1、促進(jìn)消化：檸檬酒的味道是比較甜的，適量飲用能夠促進(jìn)唾液腺分泌唾液，而且檸檬芳香的氣味能夠刺激味覺，促進(jìn)消化液分泌，幫助消化，緩解積食。

2、增強(qiáng)抵抗力：檸檬酒是一款果酒，它含有一定濃度的酒精，而且檸檬還含有一些黃酮類化合物、有機(jī)酸等成分，因此適量飲用檸檬酒能夠起到殺菌、增強(qiáng)抵抗力的作用。

3、美容養(yǎng)顏：作為一款果酒，適量飲用檸檬酒能夠促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，使面色紅潤(rùn)，而檸檬皮中還含有豐富的維生素，能夠起到增加皮膚彈性、美白等作用。

拓展小知識(shí)

一、檸檬酒是什么？

檸檬酒，即用檸檬、酒精、水和蔗糖等原材料一起釀制的一款果酒，意大利人很喜歡把它作為餐后酒飲用。這款果酒可以直接飲用，也可以用來調(diào)制檸檬雞尾酒。

二、檸檬酒好喝嗎？

很多人對(duì)檸檬酒什么味道感興趣，不知道檸檬酒到底好不好喝，Maigoo小編認(rèn)為檸檬酒還是比較好喝的，它有著強(qiáng)烈的檸檬香味，卻又沒有檸檬汁的酸味和苦味，味甜且濃厚，非常適合當(dāng)作餐后酒飲用，也可以用它來調(diào)制檸檬雞尾酒飲用。

三、什么人適合喝檸檬酒？

檸檬果酒富含Vc、Ve、Vp、Va、Vb1、Vb2等多種維生素和Ca、p、Fe、Zn、Mg等許多人體必需的微量元素，有著增強(qiáng)血管韌性、強(qiáng)化皮膚代謝、增強(qiáng)肝腎功能、排出膽結(jié)石、降低膽固醇的作用，因此適合消化不良、維生素缺乏患者、腎結(jié)石患者、高血壓患者適量飲用。

四、檸檬酒的危害是什么？

MAIgoo健康小編溫馨提示：適量飲用檸檬酒一般不會(huì)引起身體明顯不適，但作為一款酒，過量飲用總歸對(duì)腸胃不好，所以大家在喝檸檬酒的時(shí)候要注意適量。此外，有酒精過敏、脂肪肝、酒精肝、胃部疾病的患者最好不要飲用檸檬酒，以免病情加重。

五、檸檬酒的挑選要點(diǎn)是什么？

看：檸檬酒色純凈，無懸浮物無沉淀物。

聞：有檸檬濃厚的果香，還有酒的陳香。

嘗：味甜且有濃厚，口感圓潤(rùn)滋美。

六、檸檬酒的釀制方法是什么？

用鹽仔細(xì)搓洗檸檬的外皮，然后用清水沖洗干凈，再將檸檬切成薄片。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶，要保證它里面無水無油，然后把檸檬片和準(zhǔn)備好的冰糖放進(jìn)去，最后倒入適量的白酒，然后密封保存即可。

七、檸檬酒怎么泡才不苦？

泡檸檬酒的時(shí)候，首先要把檸檬里面的籽全部剔除干凈，然后還要注意檸檬酒比例，一般來說，檸檬和酒的比例是1：15，即用一斤檸檬的話，需要用十五斤的酒。把握好這兩個(gè)點(diǎn)，檸檬酒釀出來就不會(huì)發(fā)苦了。

八、檸檬泡酒用多少度的酒？

檸檬酒度數(shù)不宜過高也不能太低，懂視網(wǎng)編輯一般都是用55-60度的酒釀制的，隨著釀制時(shí)間的推移，酒精的度數(shù)會(huì)下降，因此不用擔(dān)心釀出來的酒度數(shù)太高喝不了。

九、檸檬酒泡多久可以喝？

一般來說，自制的檸檬酒釀了一到三個(gè)月左右，就可以飲用了。

十、自制檸檬酒可以放多久？

釀好的檸檬酒放在常溫環(huán)境中能夠保存3個(gè)月左右，如果是放到冰箱冷藏保存，則能保存半年左右。注意保存的時(shí)候要密封好，不然檸檬酒會(huì)很快變質(zhì)。

十一、自制檸檬酒怎么保存？

自釀的檸檬酒要注意低溫保存，溫度控制在8℃-25℃之間都是可以的，因?yàn)閮?chǔ)存溫度過高的話，會(huì)加速酒精揮發(fā)，導(dǎo)致酒體脫色、渾濁、變味。此外，保存的時(shí)候還要注意避免陽光直射、避免與有異味的物品混雜存放，必須注意清潔衛(wèi)生和密封程度。

以上就是小編今天的分享，希望可以幫助到大家。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com