1、如果一次購買的秋葵太多沒有吃完的話，我們可以挑選一些干燥完好無損的秋葵保存在保鮮袋中，放在陰涼通風(fēng)的地方，避免太陽的直曬，就可以短時間保存了。
2、我們可以把秋葵的果柄修剪完整，在放入保鮮袋或者保鮮盒里。然后存放在冰箱的冷藏室中，冷藏室的溫度最好設(shè)置為5到9度之間，這樣可以保鮮一個星期。
3、購買秋葵的量很多的話，又沒有足夠的空間來冷藏。我們可以曬干秋葵，減少秋葵中的水分，避免細(xì)菌的滋生，這樣可以很長時間的保存秋葵了。
4、我們可以把秋葵放入開水焯燙一下，然后再把秋葵過涼水晾一涼。然后瀝干水分，這樣也可以短時間保存。
5、還可以將秋葵的水分瀝干，放入保鮮袋中密封，存放于冷凍室中。這樣可以最大程度減少細(xì)菌的滋生。這樣保存的時間非常長，但可能會影響口感。
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