1、生綠豆芽只需要4個(gè)步驟,第一步準(zhǔn)備材料,第二步浸泡綠豆,第三步倒入塑料瓶,第四步每天澆水三次即可。其中生綠豆芽需要準(zhǔn)備的材料有100g綠豆、大號(hào)塑料瓶、遮光布等。
2、把綠豆清洗下,用80度的開(kāi)始沖一下,然后用清水泡一個(gè)晚上,看到綠豆已經(jīng)腫脹了,撈出瀝干。綠豆加入到淘米籮中,下面放一個(gè)盆,盆里加半盆水。把布蓋在綠豆的上面,要把綠豆蓋嚴(yán)實(shí)了,注意,布是一定不可以有油的。每天早中晚在布上灑水,這期間不能好奇掀開(kāi)看,避免綠豆見(jiàn)光,灑的水都會(huì)滴到盆中。過(guò)了一天,就可以看到淘米籮的底部有根須冒出。根須越長(zhǎng)越長(zhǎng),差不多5天時(shí)間,綠豆芽就好了。用水沖一下,豆殼就會(huì)掉,吃的時(shí)候把根須拔掉即可。
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