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三絲粥 三絲粥做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-03 02:53:25
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三絲粥 三絲粥做法

1、食材：黃蘿卜泡菜1/4杯，肉羹1/2斤，紅蘿卜絲1/5杯，香菇絲2朵，蛋1個(gè)，高湯5杯，蒜末1大匙，太白粉2大匙，水1/4杯；2、調(diào)味料：鹽1/2小匙，烏醋1大匙，糖1/2大匙，味精1/3小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。3、黃蘿卜泡菜切絲，蛋打散攪勻備用。4、將高湯倒入鍋中加熱，依序加入肉羹、紅蘿卜絲、香菇絲略煮，再改中小火續(xù)煮。
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導(dǎo)讀1、食材：黃蘿卜泡菜1/4杯，肉羹1/2斤，紅蘿卜絲1/5杯，香菇絲2朵，蛋1個(gè)，高湯5杯，蒜末1大匙，太白粉2大匙，水1/4杯；2、調(diào)味料：鹽1/2小匙，烏醋1大匙，糖1/2大匙，味精1/3小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。3、黃蘿卜泡菜切絲，蛋打散攪勻備用。4、將高湯倒入鍋中加熱，依序加入肉羹、紅蘿卜絲、香菇絲略煮，再改中小火續(xù)煮。

1、食材：黃蘿卜泡菜1/4杯，肉羹1/2斤，紅蘿卜絲1/5杯，香菇絲2朵，蛋1個(gè)，高湯5杯，蒜末1大匙，太白粉2大匙，水1/4杯；

2、調(diào)味料：鹽1/2小匙，烏醋1大匙，糖1/2大匙，味精1/3小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。

3、黃蘿卜泡菜切絲，蛋打散攪勻備用。

4、將高湯倒入鍋中加熱，依序加入肉羹、紅蘿卜絲、香菇絲略煮，再改中小火續(xù)煮。

5、將調(diào)味料，加入高湯中攪拌均勻，再將太白粉水調(diào)勻，徐徐倒入鍋中芶芡至適當(dāng)?shù)臐獬矶燃纯伞?/p>

6、將黃蘿卜泡菜絲加入湯中，再慢慢倒入蛋液，湯杓依同一方向輕輕攪拌，約3秒后蛋液芶芡成細(xì)碎蛋花后立即熄火即可。

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三絲粥 三絲粥做法

1、食材：黃蘿卜泡菜1/4杯，肉羹1/2斤，紅蘿卜絲1/5杯，香菇絲2朵，蛋1個(gè)，高湯5杯，蒜末1大匙，太白粉2大匙，水1/4杯；2、調(diào)味料：鹽1/2小匙，烏醋1大匙，糖1/2大匙，味精1/3小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙。3、黃蘿卜泡菜切絲，蛋打散攪勻備用。4、將高湯倒入鍋中加熱，依序加入肉羹、紅蘿卜絲、香菇絲略煮，再改中小火續(xù)煮。
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