1、準(zhǔn)備食材:鹽、菠蘿。
2、鍋里放適量的清水、鹽后煮沸。
3、將切好的菠蘿放到煮沸的鹽水中,用湯勺或鍋鏟翻兩下,讓菠蘿充分地被鹽水燙過。會(huì)發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)一些泡沫,菠蘿不宜煮太久,關(guān)火撈出即可。
4、菠蘿菠蘿是鳳梨的俗稱 ,屬熱帶水果之一。有70多個(gè)品種,嶺南四大名果之一。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó)。 已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結(jié)實(shí),宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅(jiān)韌,可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。
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