蛋包洋芋做法步驟怎樣做蛋包洋芋

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 23:30:33

蛋包洋芋做法步驟怎樣做蛋包洋芋

1、原料：土豆300克、苕片50克、雞蛋4個、酸豇豆適量、蔥適量、花椒面適量。 2、提前將原材料準備好。 3、土豆洗凈去皮，放入蒸鍋內蒸熟待用。 4、在蒸土豆的時候，將蔥切成花，酸豇豆切成小顆粒，苕皮用水泡發(fā)。 5、將雞蛋打散加入適量鹽調味，放入平底鍋中小火煎成蛋皮待用。 6、將蒸熟的土豆放入鍋中，用鏟子鏟成粗顆粒待用。 8、撒上蔥花即可出鍋。 9、將炒好的餡兒放入蛋皮內包好。

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導讀1、原料：土豆300克、苕片50克、雞蛋4個、酸豇豆適量、蔥適量、花椒面適量。 2、提前將原材料準備好。 3、土豆洗凈去皮，放入蒸鍋內蒸熟待用。 4、在蒸土豆的時候，將蔥切成花，酸豇豆切成小顆粒，苕皮用水泡發(fā)。 5、將雞蛋打散加入適量鹽調味，放入平底鍋中小火煎成蛋皮待用。 6、將蒸熟的土豆放入鍋中，用鏟子鏟成粗顆粒待用。 8、撒上蔥花即可出鍋。 9、將炒好的餡兒放入蛋皮內包好。