豬油怎么做最香豬油如何做最香

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 23:30:33

豬油怎么做最香豬油如何做最香

1、食材：豬板油1000克、老姜10克、鹽10克、水少許。 2、將市場上購買的豬板油洗凈，放在鍋里備熬。切塊的時(shí)候不要切的過小，以來因?yàn)榛鸷蛘莆詹缓?，容易熬糊，二來大塊的油渣還可以用于做其他菜。 3、放入幾片老姜和少許鹽。這樣做的目的，是使熬出來的豬油更香，放鹽的目的還有防止粘鍋。 4、放入一些水，開大火熬制。 5、鍋里沸騰后翻一下，防止受熱不均勻，然后轉(zhuǎn)小火。 8、油渣焦黃之后就可以盛起來了。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、食材：豬板油1000克、老姜10克、鹽10克、水少許。 2、將市場上購買的豬板油洗凈，放在鍋里備熬。切塊的時(shí)候不要切的過小，以來因?yàn)榛鸷蛘莆詹缓?，容易熬糊，二來大塊的油渣還可以用于做其他菜。 3、放入幾片老姜和少許鹽。這樣做的目的，是使熬出來的豬油更香，放鹽的目的還有防止粘鍋。 4、放入一些水，開大火熬制。 5、鍋里沸騰后翻一下，防止受熱不均勻，然后轉(zhuǎn)小火。 8、油渣焦黃之后就可以盛起來了。