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羊肉怎么做羊肉面 羊肉面的簡(jiǎn)單做法

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 23:28:22
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羊肉怎么做羊肉面 羊肉面的簡(jiǎn)單做法

1、食材：羊肉200克，面條500克，土豆半個(gè)，老豆腐50克，蘿卜50克，青椒1個(gè)，蔥姜適量。2、羊肉切丁，大蔥、姜、蒜備料。3、熱鍋熱油爆香蔥姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。4、反復(fù)翻炒羊肉至油脂炒出，加入花椒粉少許、鹽兩勺、白糖半勺繼續(xù)翻炒。5、待羊肉油脂炒出，肉色變深后加入適量老抽、生抽翻炒。6、羊肉丁上色后在翻炒片刻，加入兩碗水，小火慢燉20分鐘，這步主要是為了熬香湯汁。
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導(dǎo)讀1、食材：羊肉200克，面條500克，土豆半個(gè)，老豆腐50克，蘿卜50克，青椒1個(gè)，蔥姜適量。2、羊肉切丁，大蔥、姜、蒜備料。3、熱鍋熱油爆香蔥姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。4、反復(fù)翻炒羊肉至油脂炒出，加入花椒粉少許、鹽兩勺、白糖半勺繼續(xù)翻炒。5、待羊肉油脂炒出，肉色變深后加入適量老抽、生抽翻炒。6、羊肉丁上色后在翻炒片刻，加入兩碗水，小火慢燉20分鐘，這步主要是為了熬香湯汁。

1、食材：羊肉200克，面條500克，土豆半個(gè)，老豆腐50克，蘿卜50克，青椒1個(gè)，蔥姜適量。

2、羊肉切丁，大蔥、姜、蒜備料。

3、熱鍋熱油爆香蔥姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。

4、反復(fù)翻炒羊肉至油脂炒出，加入花椒粉少許、鹽兩勺、白糖半勺繼續(xù)翻炒。

5、待羊肉油脂炒出，肉色變深后加入適量老抽、生抽翻炒。

6、羊肉丁上色后在翻炒片刻，加入兩碗水，小火慢燉20分鐘，這步主要是為了熬香湯汁。

7、土豆、老豆腐、蘿卜、青椒切丁備用。

8、鍋內(nèi)加滿(mǎn)水，將土豆丁、豆腐丁、蘿卜丁放進(jìn)羊肉濃湯內(nèi)一起熬煮，蓋上鍋蓋燜煮十五分鐘左右。

9、蔬菜丁熟了以后加入面，放適量的醋，快起鍋時(shí)加入青椒、小蔥、香菜，完工！

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1、食材：羊肉200克，面條500克，土豆半個(gè)，老豆腐50克，蘿卜50克，青椒1個(gè)，蔥姜適量。2、羊肉切丁，大蔥、姜、蒜備料。3、熱鍋熱油爆香蔥姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。4、反復(fù)翻炒羊肉至油脂炒出，加入花椒粉少許、鹽兩勺、白糖半勺繼續(xù)翻炒。5、待羊肉油脂炒出，肉色變深后加入適量老抽、生抽翻炒。6、羊肉丁上色后在翻炒片刻，加入兩碗水，小火慢燉20分鐘，這步主要是為了熬香湯汁。
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