小年習(xí)俗

小年是春節(jié)的前奏曲，熱鬧僅次于過年。小年夜在各地有不同的概念和日期，北方是臘月二十三，部分南方地區(qū)是臘月二十四，那么小年有哪些習(xí)俗呢？接下來就一起來看看吧。

1、祭灶

小年這天，也是漢族民間祭灶的日子。漢族民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。

其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。漢族民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。

2、掃塵土

過了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃，做到窗明幾凈。粉刷墻壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。

3、剪窗花

剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內(nèi)容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹 ，獅子滾繡球 ，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（馀），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。

4、貼春聯(lián)

漢族民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春聯(lián)數(shù)量最多，內(nèi)容最全。神靈前的對聯(lián)特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián)：“天恩深似海，地德重如山”；土地神聯(lián)：“土中生白玉，地內(nèi)出黃金”；財神聯(lián)：“天上財源主，人間福祿神”；井神聯(lián)：“井能通四海，家可達(dá)三江”。

5、婚嫁

過了二十三，漢族民間認(rèn)為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房”的說法。

6、洗浴

大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。漢族民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點(diǎn)污穢。漢族民間傳有“臘月二十七，婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳，流膿害水七個月”的俗語。

小年吃的食品：

1、麻糖

民間有小年吃麻糖的習(xí)俗,麻糖又叫關(guān)東糖,是麥芽糖的一種,粘性很大。小年吃麻糖不僅是為喜慶的春節(jié)拉開了序幕,據(jù)說也是為了糊住大家的嘴,讓大家在過年期間不要說不吉利的話,要多說一些吉利甜蜜的話。需要注意的是有糖尿病、高血脂的人要適可而止、少吃為宜。

2、米餅

在廣西地區(qū),民間有小年做米餅的習(xí)俗,有團(tuán)團(tuán)圓圓的含義。米餅是以大米為原料,搭配花生、芝麻、白糖,經(jīng)過浸泡、制粉、烘干、再經(jīng)高溫蒸熟等等操作而加工成的糕點(diǎn)。不過米餅屬于油炸類食物,吃多了可能就會上火。

3、花饃

花饃盛行于明清,已有1000多年歷史,已形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格。在山東地區(qū),小年當(dāng)天家家戶戶都在忙著做花饃,像大棗餑餑、團(tuán)圓餅、壽桃等等,都象征著吉祥如意。同時,人們特別留意看誰家的媳婦或閨女做的面食花樣好和多,就代表這家的姑娘非常的心靈手巧。

4、糖瓜

俗語說“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”,糖瓜是傳統(tǒng)的民間小吃,也是小年必備的節(jié)日美食。古時候在廿三那天要祭灶王,買些用麥芽糖做的糖瓜供著灶神,好讓他到玉皇大帝那兒稟報時,多多美言幾句,保佑我們在新的一年平安幸福。

5、餃子

北方的小年是臘月二十三,在北方小年夜有吃餃子的習(xí)俗,而且餃子要端端正正擺上供臺,意為給灶王爺送行。另外,民間有“好吃不過餃子”的俗語,作為一個非常喜氣的傳統(tǒng)節(jié)日之一,餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的美食。

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