秋葵怎么判斷熟了
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小采
時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
秋葵怎么判斷熟了
一般情況下生的秋葵顏色更為鮮艷一些,隨著高溫的翻炒,顏色會慢慢加深,當(dāng)顏色全部變深時(shí),說明秋葵已經(jīng)被炒熟。用筷子戳秋葵,熟之后的秋葵的肉質(zhì)柔嫩,含有豐富的粘液,可以輕松穿過秋葵時(shí),說明秋葵已經(jīng)熟了直接品嘗秋葵,要是能感覺到明顯的纖維及粘液,那么秋葵還沒熟,要是沒有粘液感,口感軟糯,容易咬斷,那么這時(shí)候的秋葵是熟的。
導(dǎo)讀一般情況下生的秋葵顏色更為鮮艷一些,隨著高溫的翻炒,顏色會慢慢加深,當(dāng)顏色全部變深時(shí),說明秋葵已經(jīng)被炒熟。用筷子戳秋葵,熟之后的秋葵的肉質(zhì)柔嫩,含有豐富的粘液,可以輕松穿過秋葵時(shí),說明秋葵已經(jīng)熟了直接品嘗秋葵,要是能感覺到明顯的纖維及粘液,那么秋葵還沒熟,要是沒有粘液感,口感軟糯,容易咬斷,那么這時(shí)候的秋葵是熟的。
若是采摘的時(shí)候,則適宜在落花后四天采摘,有個(gè)頭還嫩,秋葵就是食用嫩果的,而且花后采摘要及時(shí)。最佳采收時(shí)間就是花開敗后的第4天。若偏晚采摘,那么果實(shí)就會變老,影響口感。
若是在炒菜的時(shí)候判斷秋葵是否熟了,可以通過以下方法:
1、一般情況下生的秋葵顏色更為鮮艷一些,隨著高溫的翻炒,顏色會慢慢加深,當(dāng)顏色全部變深時(shí),說明秋葵已經(jīng)被炒熟了。
2、用筷子戳秋葵,熟之后的秋葵的肉質(zhì)柔嫩,含有豐富的粘液,可以輕松穿過秋葵時(shí),說明秋葵已經(jīng)熟了。
3、直接品嘗秋葵,要是能感覺到明顯的纖維及粘液,那么這時(shí)候的秋葵還沒熟,但要是沒有粘液感,口感軟糯,容易咬斷,那么這時(shí)候的秋葵是熟的。
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秋葵怎么判斷熟了
一般情況下生的秋葵顏色更為鮮艷一些,隨著高溫的翻炒,顏色會慢慢加深,當(dāng)顏色全部變深時(shí),說明秋葵已經(jīng)被炒熟。用筷子戳秋葵,熟之后的秋葵的肉質(zhì)柔嫩,含有豐富的粘液,可以輕松穿過秋葵時(shí),說明秋葵已經(jīng)熟了直接品嘗秋葵,要是能感覺到明顯的纖維及粘液,那么秋葵還沒熟,要是沒有粘液感,口感軟糯,容易咬斷,那么這時(shí)候的秋葵是熟的。