用來刨直、削薄、出光、作平物面的一種木工工具。一般由刨身(刨堂、槽口)、刨刀片(也叫刨刃)、楔木等部分組成。按刨身長短、形狀、使用功能可分長刨、中刨、短刨、光刨(細(xì)刨)、彎刨、線刨,槽口刨、座刨、橫刨等。
刨刃是金屬鍛制而成的,刨床是木制的,即將一段鋼質(zhì)刀刃斜向插入一只帶方形孔的臺座之中,上用壓鐵壓緊,臺座長條形,左右有手柄,便于手持。
手工刨刨削的過程,就是刨刃在刨床的向前運(yùn)動中不斷地切削木材的過程。把木材表面刨光或加工方正叫刨料。木料畫線、鑿榫、鋸榫后再進(jìn)行刨削叫凈料。家具結(jié)構(gòu)組合后,全面刨削平整叫凈光。
平推刨子在羅馬時期就已經(jīng)廣泛使用,在山東菏澤發(fā)現(xiàn)的元代沉船中發(fā)現(xiàn)與現(xiàn)代樣式差不多的平推刨子。刨子的發(fā)明有很多種說法,但因缺乏具體的歷史依據(jù)考究,無法證明刨子是國外傳入還是元朝以前我國先民就發(fā)明了刨子。但古代平木工具早在唐朝時期就已經(jīng)存在。
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