怎么做鹵雞腿好吃

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-04 11:13:26

怎么做鹵雞腿好吃

1、雞腿500g、料酒適量、蔥辣椒適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、蔥適量、鹽適量、糖適量、紅燒醬油適量、耗油適量、雞精適量。2、大雞腿改花刀，鍋里放水燒開(kāi)焯水，加入一點(diǎn)料酒去腥味。3、起鍋燒油，油熱加點(diǎn)糖，炒一下加水。4、把雞腿放入鍋中，放入蔥，姜，八角，干辣椒，桂皮。5、放入雞精，鹽，紅燒醬油，耗油。6、蓋上蓋，中火燉30分鐘，湯汁濃稠?yè)瞥黾纯伞?

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導(dǎo)讀1、雞腿500g、料酒適量、蔥辣椒適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、蔥適量、鹽適量、糖適量、紅燒醬油適量、耗油適量、雞精適量。2、大雞腿改花刀，鍋里放水燒開(kāi)焯水，加入一點(diǎn)料酒去腥味。3、起鍋燒油，油熱加點(diǎn)糖，炒一下加水。4、把雞腿放入鍋中，放入蔥，姜，八角，干辣椒，桂皮。5、放入雞精，鹽，紅燒醬油，耗油。6、蓋上蓋，中火燉30分鐘，湯汁濃稠?yè)瞥黾纯伞?