鹵雞腿要焯水嗎
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-04 11:13:25
鹵雞腿要焯水嗎
1、做鹵雞腿的時(shí)候雞腿一定要焯水,如果沒有焯水就直接去做鹵雞腿,那么做出來的鹵雞腿是又腥又難吃的,這是因?yàn)殪趟苋コu肉中的血水,血水去除干凈后雞腿再做出來后就不會(huì)腥和難吃了。2、雞腿這類食材,是既可以當(dāng)菜,又可以當(dāng)零食吃的,如果懂得做法的話做出來的味道是十分誘人的,雖然現(xiàn)在雞腿普遍的方式是煮或者油炸,而除了油炸和煮湯外,還有鹵。
導(dǎo)讀1、做鹵雞腿的時(shí)候雞腿一定要焯水,如果沒有焯水就直接去做鹵雞腿,那么做出來的鹵雞腿是又腥又難吃的,這是因?yàn)殪趟苋コu肉中的血水,血水去除干凈后雞腿再做出來后就不會(huì)腥和難吃了。2、雞腿這類食材,是既可以當(dāng)菜,又可以當(dāng)零食吃的,如果懂得做法的話做出來的味道是十分誘人的,雖然現(xiàn)在雞腿普遍的方式是煮或者油炸,而除了油炸和煮湯外,還有鹵。
1、做鹵雞腿的時(shí)候雞腿一定要焯水,如果沒有焯水就直接去做鹵雞腿,那么做出來的鹵雞腿是又腥又難吃的,這是因?yàn)殪趟苋コu肉中的血水,血水去除干凈后雞腿再做出來后就不會(huì)腥和難吃了。
2、雞腿這類食材,是既可以當(dāng)菜,又可以當(dāng)零食吃的,如果懂得做法的話做出來的味道是十分誘人的,雖然現(xiàn)在雞腿普遍的方式是煮或者油炸,而除了油炸和煮湯外,還有鹵。
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鹵雞腿要焯水嗎
1、做鹵雞腿的時(shí)候雞腿一定要焯水,如果沒有焯水就直接去做鹵雞腿,那么做出來的鹵雞腿是又腥又難吃的,這是因?yàn)殪趟苋コu肉中的血水,血水去除干凈后雞腿再做出來后就不會(huì)腥和難吃了。2、雞腿這類食材,是既可以當(dāng)菜,又可以當(dāng)零食吃的,如果懂得做法的話做出來的味道是十分誘人的,雖然現(xiàn)在雞腿普遍的方式是煮或者油炸,而除了油炸和煮湯外,還有鹵。