豬排怎么燒

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-05-03 22:37:47

豬排怎么燒

1、材料：豬大排三塊、姜少許、生抽適量、料酒適量、紅燒汁適量、白糖少許。2、豬排洗凈拭干水分，用刀背或搟面杖敲段肉質(zhì)纖維。3、加適量的生抽、料酒、紅燒汁、白糖和姜絲抓勻。4、再將每一塊豬排表面灑上玉米淀粉抓勻，冷藏1－2小時(shí)。5、平底鍋加少許油，放入豬排煎烤。6、中小火將豬排兩面煎出香味。7、用1勺料酒，1勺生抽，1勺紅燒汁做一份醬汁。8、待豬排兩面煎好后倒入醬汁。

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導(dǎo)讀1、材料：豬大排三塊、姜少許、生抽適量、料酒適量、紅燒汁適量、白糖少許。2、豬排洗凈拭干水分，用刀背或搟面杖敲段肉質(zhì)纖維。3、加適量的生抽、料酒、紅燒汁、白糖和姜絲抓勻。4、再將每一塊豬排表面灑上玉米淀粉抓勻，冷藏1－2小時(shí)。5、平底鍋加少許油，放入豬排煎烤。6、中小火將豬排兩面煎出香味。7、用1勺料酒，1勺生抽，1勺紅燒汁做一份醬汁。8、待豬排兩面煎好后倒入醬汁。