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老南瓜跟面粉如何做

來源：懂視網 責編：小OO 時間：2022-04-03 18:12:34
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老南瓜跟面粉如何做

1、食材準備：南瓜，面粉，白糖，酵母。 2、做法：把南瓜用削皮刀，削去外皮，清洗干凈，放在案板上，切成薄片，湯鍋中倒入清水，水開后，放入南瓜，蒸十分鐘。 3、蒸好的南瓜，倒入容器中，用勺子壓成泥，南瓜泥放溫，不燙手時，放入白糖，酵母，攪拌均勻。 4、再分次加入面粉，用手和成軟硬適中的光滑面團，（蒸好的南瓜水分很大，和面時不需要再加水）。 9、營養(yǎng)豐富的南瓜花卷，和饅頭就做好了，做法簡單節(jié)約時間。
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導讀1、食材準備：南瓜，面粉，白糖，酵母。 2、做法：把南瓜用削皮刀，削去外皮，清洗干凈，放在案板上，切成薄片，湯鍋中倒入清水，水開后，放入南瓜，蒸十分鐘。 3、蒸好的南瓜，倒入容器中，用勺子壓成泥，南瓜泥放溫，不燙手時，放入白糖，酵母，攪拌均勻。 4、再分次加入面粉，用手和成軟硬適中的光滑面團，（蒸好的南瓜水分很大，和面時不需要再加水）。 9、營養(yǎng)豐富的南瓜花卷，和饅頭就做好了，做法簡單節(jié)約時間。

1、食材準備：南瓜，面粉，白糖，酵母。

2、做法：把南瓜用削皮刀，削去外皮，清洗干凈，放在案板上，切成薄片，湯鍋中倒入清水，水開后，放入南瓜，蒸十分鐘。

3、蒸好的南瓜，倒入容器中，用勺子壓成泥，南瓜泥放溫，不燙手時，放入白糖，酵母，攪拌均勻。

4、再分次加入面粉，用手和成軟硬適中的光滑面團，（蒸好的南瓜水分很大，和面時不需要再加水）。

5、案板上刷上一層油，面團不用發(fā)酵，直接放在案板上，一分為二，一半的面團，用搟杖搟成長方形的面片（我把面團分成兩份，一份做成花卷，一份做成饅頭）。

6、表面涮上油，由下往上卷成卷，再用刀切成三角形，用一根筷子在花卷中間壓一下，放在一邊。另一半的面團，揉成饅頭的形狀。

7、蓋上保鮮膜，餳面25分鐘左右，拿到手中，感覺很輕，說明餳好了。平底鍋提前預熱，涮上一層油，放入餳好的面團。

8、在鍋中倒入，沒過饅頭四分之一的清水，蓋上鍋蓋，烙至水分收干，饅頭底部金黃，大約十五分鐘左右。

9、營養(yǎng)豐富的南瓜花卷，和饅頭就做好了，做法簡單節(jié)約時間。

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老南瓜跟面粉如何做

1、食材準備：南瓜，面粉，白糖，酵母。 2、做法：把南瓜用削皮刀，削去外皮，清洗干凈，放在案板上，切成薄片，湯鍋中倒入清水，水開后，放入南瓜，蒸十分鐘。 3、蒸好的南瓜，倒入容器中，用勺子壓成泥，南瓜泥放溫，不燙手時，放入白糖，酵母，攪拌均勻。 4、再分次加入面粉，用手和成軟硬適中的光滑面團，（蒸好的南瓜水分很大，和面時不需要再加水）。 9、營養(yǎng)豐富的南瓜花卷，和饅頭就做好了，做法簡單節(jié)約時間。
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