肉皮凍子制作方法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-03 18:12:35
肉皮凍子制作方法
1、豬皮一般都是從冷凍室里拿出來的,泡軟洗干凈,開水里面汆燙一下,刮掉油脂,拔干凈豬毛,這步特別費時間,尤其是處女座,一根豬毛都不留,耐心用鑷子拔吧! 2、切成條絲。3、電壓力鍋做水放香葉八角,入豬皮絲,煮飯鍵就可以,熬粥鍵也行。時間到后看看是不是熬到了濃稠的狀態(tài)。 4、倒在碗里自然冷卻后放冰箱冷藏。 5、切一半。油潑辣子+蒜泥+香油+香醋,放點青紅椒絲點綴。
導(dǎo)讀1、豬皮一般都是從冷凍室里拿出來的,泡軟洗干凈,開水里面汆燙一下,刮掉油脂,拔干凈豬毛,這步特別費時間,尤其是處女座,一根豬毛都不留,耐心用鑷子拔吧! 2、切成條絲。3、電壓力鍋做水放香葉八角,入豬皮絲,煮飯鍵就可以,熬粥鍵也行。時間到后看看是不是熬到了濃稠的狀態(tài)。 4、倒在碗里自然冷卻后放冰箱冷藏。 5、切一半。油潑辣子+蒜泥+香油+香醋,放點青紅椒絲點綴。
1、豬皮一般都是從冷凍室里拿出來的,泡軟洗干凈,開水里面汆燙一下,刮掉油脂,拔干凈豬毛,這步特別費時間,尤其是處女座,一根豬毛都不留,耐心用鑷子拔吧!
2、切成條絲。
3、電壓力鍋做水放香葉八角,入豬皮絲,煮飯鍵就可以,熬粥鍵也行。時間到后看看是不是熬到了濃稠的狀態(tài)。
4、倒在碗里自然冷卻后放冰箱冷藏。
5、切一半。油潑辣子+蒜泥+香油+香醋,放點青紅椒絲點綴。
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肉皮凍子制作方法
1、豬皮一般都是從冷凍室里拿出來的,泡軟洗干凈,開水里面汆燙一下,刮掉油脂,拔干凈豬毛,這步特別費時間,尤其是處女座,一根豬毛都不留,耐心用鑷子拔吧! 2、切成條絲。3、電壓力鍋做水放香葉八角,入豬皮絲,煮飯鍵就可以,熬粥鍵也行。時間到后看看是不是熬到了濃稠的狀態(tài)。 4、倒在碗里自然冷卻后放冰箱冷藏。 5、切一半。油潑辣子+蒜泥+香油+香醋,放點青紅椒絲點綴。