燉排骨如何燉

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 09:26:34

燉排骨如何燉

1、排骨剁成小塊，放入熱水中焯一下，撈出控除水分。2、準(zhǔn)備蔥段姜片蒜，干辣椒，花椒大料。3、香菇提前泡發(fā)，剪成小朵備用。4、熱鍋中放油，放入花椒、大料、干辣椒。5、放入排骨，大火翻炒。6、放入醬油，糖，繼續(xù)翻炒2分鐘。7、加水沒(méi)過(guò)排骨，放入蔥姜蒜，香菇，淋少許醋并放入適量鹽。8、大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)小時(shí)左右。9、大火收汁后盛出裝盤(pán)即可。

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導(dǎo)讀1、排骨剁成小塊，放入熱水中焯一下，撈出控除水分。2、準(zhǔn)備蔥段姜片蒜，干辣椒，花椒大料。3、香菇提前泡發(fā)，剪成小朵備用。4、熱鍋中放油，放入花椒、大料、干辣椒。5、放入排骨，大火翻炒。6、放入醬油，糖，繼續(xù)翻炒2分鐘。7、加水沒(méi)過(guò)排骨，放入蔥姜蒜，香菇，淋少許醋并放入適量鹽。8、大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)小時(shí)左右。9、大火收汁后盛出裝盤(pán)即可。