怎樣做泰式舂雞腳

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-15 12:18:28

怎樣做泰式舂雞腳

1、材料：雞腳1kg、大芫荽60g、小米辣15個(gè)、胡籮卜絲60g、大蒜15個(gè)、豇豆100g、味精30g、檸檬汁130g、魚(yú)露130g、白糖15g。2、先處理雞腳，把雞腳指甲剪掉，然后放入水中煮15分鐘。3、煮熟的雞腳撈出后放入水中沖洗，再放入冰水中浸泡一會(huì)讓雞腳口感更好。4、用舂雞腳的舂桶先將小米辣，大蒜，豇豆舂碎。5、再放入雞腳舂雞腳碎，不用太過(guò)碎。6、接下來(lái)把白糖放入15ml水融化。

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導(dǎo)讀1、材料：雞腳1kg、大芫荽60g、小米辣15個(gè)、胡籮卜絲60g、大蒜15個(gè)、豇豆100g、味精30g、檸檬汁130g、魚(yú)露130g、白糖15g。2、先處理雞腳，把雞腳指甲剪掉，然后放入水中煮15分鐘。3、煮熟的雞腳撈出后放入水中沖洗，再放入冰水中浸泡一會(huì)讓雞腳口感更好。4、用舂雞腳的舂桶先將小米辣，大蒜，豇豆舂碎。5、再放入雞腳舂雞腳碎，不用太過(guò)碎。6、接下來(lái)把白糖放入15ml水融化。