1、電壓力鍋不銹鋼內(nèi)膽。電壓力鍋內(nèi)膽中不銹鋼材質(zhì)的內(nèi)膽是最好的,也是最耐用和最安全的,符合健康衛(wèi)生要求。用不銹鋼的電壓力鍋內(nèi)膽長(zhǎng)時(shí)間燉骨頭,摩擦出來(lái)的小劃痕會(huì)看不太出來(lái)。但有不銹鋼內(nèi)膽因?yàn)橛屑訜崦c(diǎn), 所以煮粥容易糊!所以電飯鍋采用不銹鋼底的很少,鍋底最好是合金復(fù)合底的,傳熱均勻,煮飯不糊底。
2、電壓力鍋黑晶內(nèi)膽?!昂诰?nèi)膽”的電壓力鍋采用的是高強(qiáng)度的合金材料,黝黑光亮,強(qiáng)度很高。其外表面通過(guò)航天氧化技術(shù)進(jìn)一步加工,這樣可以使內(nèi)膽的表面硬度僅這種涂料次于金剛石。內(nèi)鍋更易清洗、不粘鍋。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了10倍以上。
3、電壓力鍋陶晶內(nèi)膽。陶晶厚釜的電壓力鍋內(nèi)膽僅次于不銹鋼的內(nèi)膽,所以,選擇使用雙膽時(shí),一般最好選擇不銹鋼內(nèi)膽陶+陶晶內(nèi)膽,再次就是彩瑯內(nèi)膽+陶晶厚釜,最后的是彩瑯+不粘。一個(gè)內(nèi)膽的基本都是陶晶厚釜。陶晶內(nèi)膽是應(yīng)用于電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術(shù),電飯煲內(nèi)膽表面成功地附著上一層陶瓷材料,同時(shí)還利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠(yuǎn)紅外加熱性能改善了傳統(tǒng)內(nèi)膽的性能,其煮飯的熱效能更是超過(guò)傳統(tǒng)的普通硬質(zhì)內(nèi)膽3~4倍。這種材質(zhì)的電壓力鍋內(nèi)膽,是現(xiàn)在比較常見(jiàn)的。
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