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佛卡夏面包怎么做 佛卡夏面包如何做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-05-03 22:13:44
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佛卡夏面包怎么做 佛卡夏面包如何做

1、主料：T55面粉50克、高筋粉250克、細(xì)砂糖15克、橄欖油20克、清水180克、鹽3克、酵母3克。2、輔料：油浸小番茄適量、黑胡椒粉適量、迷迭香適量、黑橄欖6個3、準(zhǔn)備好食材，油浸小番茄超市有賣的，買不到直接用新鮮的也可以哦，就是放上去的時候要盡量吸干水分。4、迷迭香摘下葉子放入橄欖油里面浸泡幾小時，這里大概用了3-5克左右。5、把面包體的材料倒入揉面桶里，迷迭香和橄欖油一起倒入攪拌。
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導(dǎo)讀1、主料：T55面粉50克、高筋粉250克、細(xì)砂糖15克、橄欖油20克、清水180克、鹽3克、酵母3克。2、輔料：油浸小番茄適量、黑胡椒粉適量、迷迭香適量、黑橄欖6個3、準(zhǔn)備好食材，油浸小番茄超市有賣的，買不到直接用新鮮的也可以哦，就是放上去的時候要盡量吸干水分。4、迷迭香摘下葉子放入橄欖油里面浸泡幾小時，這里大概用了3-5克左右。5、把面包體的材料倒入揉面桶里，迷迭香和橄欖油一起倒入攪拌。

1、主料：T55面粉50克、高筋粉250克、細(xì)砂糖15克、橄欖油20克、清水180克、鹽3克、酵母3克。

2、輔料：油浸小番茄適量、黑胡椒粉適量、迷迭香適量、黑橄欖6個

3、準(zhǔn)備好食材，油浸小番茄超市有賣的，買不到直接用新鮮的也可以哦，就是放上去的時候要盡量吸干水分。

4、迷迭香摘下葉子放入橄欖油里面浸泡幾小時，這里大概用了3-5克左右。

5、把面包體的材料倒入揉面桶里，迷迭香和橄欖油一起倒入攪拌。

6、把揉面桶安裝在moido廚師機(jī)上，啟動烘焙出膜鍵，揉面15分鐘即可。

7、揉好的面團(tuán)取出來滾圓放在干凈的碗里，放入烤箱，35度發(fā)酵半小時左右。

8、發(fā)酵好的面包體積大約變2倍大小，取出來。

9、直接將面包放在烤盤上，用手輕輕按壓鋪在烤盤上，再用手指戳一些小坑。

10、再刷上一層橄欖油，放上油浸小番茄作為裝飾，將黑橄欖切片放上去，最后撒上迷迭香和黑胡椒粉。

11、烤箱200度預(yù)熱，放入烤箱的中層烤20分鐘即可出爐。

12、好看又好吃的佛卡夏面包，異域風(fēng)味十足，喜歡吃面包的可一定不要錯過哦！

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佛卡夏面包怎么做 佛卡夏面包如何做

1、主料：T55面粉50克、高筋粉250克、細(xì)砂糖15克、橄欖油20克、清水180克、鹽3克、酵母3克。2、輔料：油浸小番茄適量、黑胡椒粉適量、迷迭香適量、黑橄欖6個3、準(zhǔn)備好食材，油浸小番茄超市有賣的，買不到直接用新鮮的也可以哦，就是放上去的時候要盡量吸干水分。4、迷迭香摘下葉子放入橄欖油里面浸泡幾小時，這里大概用了3-5克左右。5、把面包體的材料倒入揉面桶里，迷迭香和橄欖油一起倒入攪拌。
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