老式鍋包肉怎么做 老式鍋包肉做法
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-05-03 22:13:43
老式鍋包肉怎么做 老式鍋包肉做法
1、先在碗中加馬鈴薯、淀粉再倒入適量清水攪拌均勻,放置20分鐘。2、里脊肉切片加料酒、胡椒粉、鹽、胡蘿卜、生姜、大蔥、大蒜切絲備用。3、把淀粉中的清水倒出,肉放進淀粉中。鍋中加油到七成熱,肉下鍋炸至浮起撈出,油溫繼續(xù)加熱進行復炸,碗中加白糖、鹽、米醋調(diào)勻下鍋熬制粘稠后,加入胡蘿卜、姜、蔥、蒜絲再倒入炸好的肉片,大火迅速翻勻出鍋。
導讀1、先在碗中加馬鈴薯、淀粉再倒入適量清水攪拌均勻,放置20分鐘。2、里脊肉切片加料酒、胡椒粉、鹽、胡蘿卜、生姜、大蔥、大蒜切絲備用。3、把淀粉中的清水倒出,肉放進淀粉中。鍋中加油到七成熱,肉下鍋炸至浮起撈出,油溫繼續(xù)加熱進行復炸,碗中加白糖、鹽、米醋調(diào)勻下鍋熬制粘稠后,加入胡蘿卜、姜、蔥、蒜絲再倒入炸好的肉片,大火迅速翻勻出鍋。
1、先在碗中加馬鈴薯、淀粉再倒入適量清水攪拌均勻,放置20分鐘。
2、里脊肉切片加料酒、胡椒粉、鹽、胡蘿卜、生姜、大蔥、大蒜切絲備用。
3、把淀粉中的清水倒出,肉放進淀粉中。鍋中加油到七成熱,肉下鍋炸至浮起撈出,油溫繼續(xù)加熱進行復炸,碗中加白糖、鹽、米醋調(diào)勻下鍋熬制粘稠后,加入胡蘿卜、姜、蔥、蒜絲再倒入炸好的肉片,大火迅速翻勻出鍋。
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老式鍋包肉怎么做 老式鍋包肉做法
1、先在碗中加馬鈴薯、淀粉再倒入適量清水攪拌均勻,放置20分鐘。2、里脊肉切片加料酒、胡椒粉、鹽、胡蘿卜、生姜、大蔥、大蒜切絲備用。3、把淀粉中的清水倒出,肉放進淀粉中。鍋中加油到七成熱,肉下鍋炸至浮起撈出,油溫繼續(xù)加熱進行復炸,碗中加白糖、鹽、米醋調(diào)勻下鍋熬制粘稠后,加入胡蘿卜、姜、蔥、蒜絲再倒入炸好的肉片,大火迅速翻勻出鍋。