餃子這種食品越來越多的人喜歡在家自己做,不僅僅是因?yàn)樾l(wèi)生,其實(shí)更多的是滿足,看見自己的家人吃自己親手做的東西真的是非常幸福。但是有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)餃子包多了吃不完的情況,這些餃子浪費(fèi)可惜,吃的話又吃不下,所以需要把他們保存起來,但是很多人不知道怎么保存,那么包好的餃子怎么保存?
第一步:鋪面粉
當(dāng)包好的餃子比較多時(shí),可以在案板上鋪一層面粉,把餃子并排擺放,餃子放在面粉上就不容易粘住,等餃子干一點(diǎn)就好裝干凈的袋子里了。
第二步:擺放的距離要隔開些
把后面一批包好的餃子與前面的餃子分開擺放,餃子擺放的距離要隔開些。
第三步:大筐擺放,通風(fēng)放置
可以把餃子用大的竹篾框來擺放,放在通風(fēng)的位置上。有時(shí)候氣溫高了,可以把餃子用大的竹篾框來擺放,并把餃子由里到外的擺放好,放在通風(fēng)的位置上,等餃子風(fēng)干一點(diǎn),裝袋時(shí)餃子與餃子皮就不會(huì)粘在一起。
第四步:放在塑料袋保存
準(zhǔn)備好干凈的食品塑料袋,用水清洗干凈后風(fēng)干。準(zhǔn)備好干凈的食品塑料袋,用水清洗干凈后風(fēng)干。等餃子干些后,好放在食品塑料袋里保存。用干凈的筷子夾住餃子,一個(gè)一個(gè)放在食品塑料袋里裝好。注意不要用手捏餃子裝袋,這樣餃子不干凈,存放時(shí)間會(huì)受影響。每一袋餃子不要裝的太滿了,可分多袋來裝,并擺放在冰箱的冷凍盒子里。
根據(jù)塑料袋的大小,把餃子放進(jìn)袋子里,并把塑料袋的系好,不要留多余的空氣,每一袋餃子不要裝的太滿了,可分多袋來裝,并擺放在冰箱的冷凍盒子里。在想吃餃子的時(shí)候,可以取一袋來吃,不影響其它袋子的餃子,這樣餃子就保存的時(shí)間長(zhǎng)些了。
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