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多寶魚的皮可以撕也可以不撕,它的魚皮沒有毒,是可以食用的,而且口感很好,有很高的的營養(yǎng)價值,但是在烹飪前,一定要清洗干凈,因為魚皮上面的臟東西比較多。
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多寶魚的皮可以撕也可以不撕,它的魚皮沒有毒,是可以食用的,而且口感很好,有很高的的營養(yǎng)價值,但是在烹飪前,一定要清洗干凈,因為魚皮上面的臟東西比較多。
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多寶魚的皮可以撕也可以不撕,它的魚皮沒有毒,是可以食用的,而且口感很好,有很高的的營養(yǎng)價值,但是在烹飪前,一定要清洗干凈,因為魚皮上面的臟東西比較多。
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多寶魚的皮可以撕也可以不撕,它的魚皮沒有毒,是可以食用的,而且口感很好,有很高的的營養(yǎng)價值,但是在烹飪前,一定要清洗干凈,因為魚皮上面的臟東西比較多。
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多寶魚的皮可以撕也可以不撕,它的魚皮沒有毒,是可以食用的,而且口感很好,有很高的的營養(yǎng)價值,但是在烹飪前,一定要清洗干凈,因為魚皮上面的臟東西比較多。
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首先把多寶魚去除內(nèi)臟清洗干凈,抹上一層料酒和食鹽腌制一會,接著把姜,大蒜拍扁,跟豆豉一起剁碎,再把青紅辣椒切成小顆粒,放在一起,加入食鹽,生抽,蠔油攪拌均勻做成蒸料,然后把腌制好的多寶魚放到盤子里面,鋪上一層蒸料,等蒸鍋上氣之后,放入蒸鍋大火蒸12分鐘,蒸好之后撒上蔥花即可。
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料多寶魚:1條;紅椒:適量;蔥:1根;姜:1塊;食鹽:1茶匙;料酒:1湯匙;蒸魚豉油:適量;植物油:適量;清蒸多寶魚的做法在市場購買鮮活的多寶魚以后(重量最好在1斤半左右),請小販代為收拾,去除內(nèi)臟和魚鰓?;丶液蠓磸陀们逅疀_洗加工后的魚,直至徹底干凈,不留血水用刀在魚身上斜切3個花刀,這是為了讓魚肉更快熟和入味。用鹽和料酒將魚身及魚腹內(nèi)抹遍,腌制10分鐘蒸鍋中放入適量水燒開,將適量姜片、蔥段放在魚身上,將魚放入蒸鍋大火蒸7-8分鐘...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料黃魚(大黃花魚):一條;干辣椒:少許;茴香籽:少許;八角:一個;花椒:少許;細香蔥:一把;蒜:2瓣;姜:2片;胡椒粉:少許;醋:適量;醬油:少許;黃酒:少許;白糖:少許;食鹽:3克;家常燉黃魚的做法姜切片、蔥切大段、香蔥切末、魚去鱗洗凈控干水分可以用廚房紙吸干鍋燒的熱熱的,放入油,油必須燒熱至六成以上,微微冒煙,放入黃魚煎炸到晃動鍋,魚可以在鍋內(nèi)活動了翻面,直至兩面炸至金黃撈出待用洗凈鍋燒熱放油,油熱煸炒蔥姜蒜、花椒、大料、小茴...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料多寶魚:1條;紅椒:半個;蒸魚豉油:3湯匙;姜:4片;蔥油:1湯匙;小蔥:1根;清蒸多寶魚的做法鮮活的多寶魚宰殺洗凈盤內(nèi)放入幾根蔥段和姜片,使魚和盤子之間有空隙,可以使蒸汽流通把多寶魚放在小蔥段上,在魚身劃幾道柳葉刀,上面也放些蔥段和姜片鍋中燒開水,放入蒸制8-9分鐘,時間不要長此時可以用小鍋熬制少許蔥油魚蒸熟后取出,去掉上面的小蔥段姜片,淋上適量蒸魚豉油碼上小蔥絲、紅椒絲,澆上蔥油汁,撒上青蔥絲即可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料多寶魚:1條;米醋:1勺;蠔油:1勺;植物油:1勺;生抽:2勺;料酒:2勺;小蔥:2根;姜:1塊;清蒸多寶魚的做法多寶魚讓魚擋處理好,洗凈待用;蔥,姜切成絲,鋪在盤子上,蓋上蓋子入開水鍋中蒸6分鐘,關火,2分鐘后揭蓋.將盤中的汁水倒掉.蒸魚的過程,調(diào)一個汁:米醋(1勺),蠔油(1勺),植物油(1勺),生抽(2勺),料酒(3勺)調(diào)味汁入開水鍋蒸熟.將調(diào)味汁趁熱澆在魚身上即可...
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多寶魚怎么做,紅燒多寶魚主料:多寶魚1條。輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、甜面醬適量、白糖適量、香甜醋適量、料酒適量、蔥姜蒜適量、大料適量、小麥粉適量。1、多寶魚去腸去腮洗干凈。2、在魚身上劃兩道口以方便入味。3、用鹽、醬油、甜面醬、白蔥切段備用,蒜切塊備用,魚身改菱形花刀,熱鍋加油,油溫七成熱下入姜絲,蔥段、蒜塊、花椒爆香,魚下入鍋中煎制1分鐘。材料:新鮮多寶魚一條(1
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清蒸多寶魚的做法,用料多寶魚一條(1斤)小香蔥2棵姜1塊料酒適量蒸魚豉油2勺食用油適量(平時炒菜的量)涼白開2勺小尖椒1個做法點擊查看大圖1.多寶魚洗干凈清理干凈(買魚時內(nèi)臟已經(jīng)清理干凈)蔥切絲備用,姜切絲備用,紅椒切絲備用,生抽中加入白糖,攪拌均勻備用,魚身切口,兩面撒鹽涂抹均勻。主料多寶魚:1