面發(fā)不起來怎么補(bǔ)救

首先面粉里面的酵母放太少，發(fā)面時(shí)酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%，冬天可以多放一點(diǎn)，夏天則少放一點(diǎn)。其次環(huán)境溫度太低導(dǎo)致酵母活性低，活性低的酵母會導(dǎo)致發(fā)酵效果不好，適宜酵母發(fā)酵的溫度應(yīng)該保持在30攝氏度左右。

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補(bǔ)救沒發(fā)起來的面首先在面團(tuán)上按一個(gè)坑，倒少量白酒，用濕毛巾捂十分鐘，面就能重新發(fā)起來，其次在面團(tuán)里放少量白糖和食鹽，反復(fù)揉搓，再用濕毛巾捂十分鐘即可，最后還可以再加入一些酵母或小蘇打，重新揉面，和完面靜置半小時(shí)，面就能重新發(fā)起來。

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1、酵母不夠：發(fā)不起來可能是酵母放的太少。2、發(fā)面用開水：用開水發(fā)面可能會把酵母燙死了，這時(shí)酵母失去了活性。3、溫度低：面發(fā)放的地方溫度低，這樣會讓酵母活性不高。

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雞胸肉如何做簡單又好吃，做法1.土豆切丁辣椒切細(xì)條，可以的話準(zhǔn)備點(diǎn)胡蘿卜絲好看，雞肉切塊。2.熱鍋下油蒜片爆香，入雞簡單又好吃的雞胸肉怎么做呢，快來看看吧！雞胸肉做健身餐有很好的效果，但是怎么做才好吃呢？簡單的蒸制可以很好地鎖住雞胸肉的汁水，不用過多的調(diào)味工具/材料雞胸肉、紅椒、青椒、鹽、老抽、料酒、生粉、黑胡椒粉、耗油水煮雞胸肉好吃的做法做法如下：鍋內(nèi)添加沒過雞胸肉的水，加兩片生

冬季閑居在家，總想吃點(diǎn)包子跟花卷之類的面食，就自己動手蒸了一鍋。之后便有人向我取經(jīng)，問的是冬天溫度低，面團(tuán)不容易發(fā)酵的問題。我便整理了幾個(gè)方法跟大家分享，希望能幫到為同樣的問題苦惱的小伙伴。工具/材料面粉、發(fā)酵粉、暖和的地方、保鮮膜摸、盆操作方法1發(fā)面首先第一步從和面開始，因?yàn)槲乙龅氖前雍宛z頭，為了口感能更加松軟，所以我選擇用溫?zé)崴畞砗兔?。先將酵母粉放于溫水中化開并攪拌均勻，酵母粉可以適量多放一點(diǎn)，再將面粉倒入，揉成光滑的面團(tuán)。將和好的面團(tuán)放入盆中，用保鮮膜密封起來即可放入暖和的地方等待發(fā)酵...

ps誤按鍵，畫面變灰，應(yīng)該怎么補(bǔ)救，第一個(gè)問題：您在PS軟件中打開素材了嗎？打開素材后復(fù)制圖層，直接對圖層進(jìn)行操作。一般不要動原圖，處理好之后把所有圖層和原圖合并就可以了。第二個(gè)問題：關(guān)于圖片合成，您上面提到的2張圖片應(yīng)該不是合成的。如果要合成圖片的話一般需要摳圖ctrl+y是切換CMYK模式！是印刷色！RGB模式下顏色艷麗，印刷色則比較樸素。方法打開PS作圖，因?yàn)榘村e，導(dǎo)致畫面變灰是這個(gè)情況

ps誤按鍵，畫面變灰，應(yīng)該怎么補(bǔ)救?，第一個(gè)問題：您在PS軟件中打開素材了嗎？打開素材后復(fù)制圖層，直接對圖層進(jìn)行操作。一般不要動原圖，處理好之后把所有圖層和原圖合并就可以了。第二個(gè)問題：關(guān)于圖片合成，您上面提到的2張圖片應(yīng)該不是合成的。如果要合成圖片的話一般需要摳圖處理圖片時(shí)不小心按錯了鍵，畫面變灰了怎么辦？下面教大家一個(gè)簡單的方法。材料/工具ps方法用PS作圖時(shí)，不小心錯按鍵導(dǎo)致整體畫面的亮度

做饅頭的是，我們需要對面粉進(jìn)行發(fā)面，可是如果發(fā)面沒發(fā)起來，應(yīng)該怎么辦呢？接下來我們一起來看看。操作方法首先我們要知道發(fā)面沒發(fā)起來是什么原因?qū)е碌?，可能是因?yàn)榘l(fā)酵粉放得不都多，可能是因?yàn)樘鞖饫湫枰玫臅r(shí)候來進(jìn)行發(fā)面。所以在發(fā)面的時(shí)候，可以需要注意發(fā)酵粉的使用量，并調(diào)節(jié)好環(huán)境的溫度。如果在發(fā)面的時(shí)候，環(huán)境溫度過高，會直接把面燙熟，這樣的話，無論后面再有什么操作都發(fā)不起來啦。還有在發(fā)面放發(fā)酵粉時(shí)，需要加入一定量的水，此時(shí)水溫不能太燙啦，否則將酵母燙死之后，這個(gè)發(fā)酵粉就起不了發(fā)面的作用啦。但是也不能用...

在我國北方地區(qū)，面粉是主食，如饅頭，包子，面條等，種類多樣，味道各異，能夠?yàn)槿梭w提供充足的能量。今天來給大家說說面沒發(fā)好怎么辦？加入活性酵母若酵母溶解在水中或面粉中的時(shí)候，出現(xiàn)的泡沫較少或者完全沒有泡沫的話，則說明該酵母的活性比較差，用此酵母發(fā)面自然發(fā)不起來。建議此時(shí)最好換一個(gè)活性比較強(qiáng)的酵母來放到面粉中，重新揉面和面發(fā)面。提高溫度當(dāng)外面的天氣過于寒冷的時(shí)候，面也很容易出現(xiàn)發(fā)不起來的情況。建議此時(shí)可以用另一個(gè)盆將面盆包裹住，然后放在暖氣旁邊，以幫助增強(qiáng)酵母的活性，讓面團(tuán)更容易發(fā)起來。加入溫水和酵...

倘若在冬天想吃包子饅頭這類似的面食，面又不好發(fā)酵，這一定會讓你感到煩惱吧，那么在冬天我們應(yīng)該如何發(fā)面，才能使得面發(fā)酵容易一些呢？今天我就來幫大家解決這個(gè)煩惱吧！工具/材料酵母、籠屜布操作方法首先呢，我們得用溫水把酵母化開，因?yàn)槎斓奶鞖獗容^冷，所以我們得較夏天多放一些酵母，這樣做了以后，面就會發(fā)酵的比較快，我們想吃的東西就會更快的進(jìn)入到我們的小饞嘴里了哦。接著呢，我們得用溫度適宜的水來進(jìn)行和面，這個(gè)溫度大概是27～30度，用溫水來和面的話，面也會發(fā)酵的比較快哦?，F(xiàn)在呢，我們和面的過程就完成了，得...