將圓茄子洗凈,切成長條。然后,放入蒸籠。02蓋上鍋蓋,開大火將水煮沸后,關(guān)火燜制十分鐘左右,將熟透的圓茄子端出。03將圓茄子放入盤中,加入適量的蒜泥、辣椒油、花椒油、椒鹽粉、芝麻油、鹽。然后,用筷子拌...
1.茄子片表面刷一層薄薄的油,放入熱鍋中,炸至兩面出現(xiàn)虎紋。2.熱鍋溫油,將肉翻炒至肉色變白,然后加入其余所有食材,翻炒至熟,肉做好;3.把肉均勻的鋪在茄子上,然后從左往右卷,一個茄子卷就完成了。圓茄子做...
圓茄子去掉蒂洗凈,一定不要去皮,不要去皮,會保留食物,最原始的營養(yǎng)物質(zhì)。茄子切小塊,蒜拍碎,炒茄子的時候放入蒜末,會提香。做油鍋。不要放太多的油。因為茄子非常吃油,所以只要適量即可,油太多了,當(dāng)茄子炒熟以...
1、圓茄子,清洗干凈。2、蔥姜切碎。3、切好的蔥姜放到肉餡兒里,再加入適量的醬油和鹽攪拌均勻。4、茄子切片但不要切斷,把攪拌好的肉餡塞進茄子片里。5、最后放到蒸鍋里蒸,最少得一個小時,蒸的時間不怕長,時間長...
圓茄子的做法2:蒜蓉烤茄子主料:茄子2根蒜2頭青椒1個紅椒1個洋蔥半個輔料:鹽糖做法:1.材料備齊2.茄子對半切開,在剖面切花刀;3.烤箱200度預(yù)熱,在茄子剖面刷一層色拉油,放入烤箱烤五分鐘至茄子變軟;4...
圓茄子炒辣椒番茄才好吃又簡單。做法:1、家常茄子必備的四樣材料:茄子、尖椒、西紅柿和新鮮大蒜。2、茄子洗凈,保留外皮,切成小塊,過清水漂洗一下,撈出。3、熗花椒:倒入比平時炒菜稍多的植物油(約3湯匙),低油溫時...
1、準(zhǔn)備食材,茄子、大蒜、香菜、香蔥。2、茄子洗凈,放入蒸鍋蒸七八分鐘左右,能用筷子輕松扎透即可。3、蒸好的茄子取出晾涼。4、晾涼茄子的時候來調(diào)一碗料汁,大蒜搗成泥,放入少許食鹽拌勻。5、香蔥和香菜分別洗凈切末...
把茄子在翻滾的水里煮熟,然后用涼水沖涼,涼一會兒后,再用其他的料拌一下就可以吃了。煎煎茄子是山東的一種吃法,叫茄盒。就是把圓茄子切成片狀,中間加入肉或者是其他的`想吃的沫狀物,然后外面包一層面,就可以煎...
(1)茄子去蒂洗凈去皮,切成3厘米長的圓段,用小刀挖去茄子段中間部分。(2)把肉餡加蔥末、姜末、鹽、味精、雞蛋攪均勻后,抹入挖空的茄墩內(nèi),撒上火腿末,香菇末,香菜末,上屜蒸8分鐘,熟后取出,擺入盤內(nèi)。(3...
圓茄子怎么炒好吃又簡單的做法竅門,茄子的味道是很棒的,而且茄子作為生活中常見蔬菜,是深受大家喜愛的蔬菜。由其紫色茄子營養(yǎng)價值高,下面了解圓茄子怎么炒好吃又簡單的做法竅門。圓茄子怎么炒好吃又簡單的做法竅門1原料:...