青椒焯水,不僅能減少在鍋中烹飪的時(shí)間,也能去除青線椒的辣味,再把青椒放入盆中備用。然后把雞蛋液倒在青線椒上面,加入食鹽1克,雞粉0.5克,十三香0.5克,用筷子攪勻,化開調(diào)料。起鍋添入食用油,油溫?zé)?成熱時(shí)...
1、青椒洗干凈去籽,切碎;雞蛋打散,口蘑切片待用;2、熱鍋入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分鐘至斷生,加入鹽,炒勻,再倒入雞蛋液,將剩余的油順鍋邊均勻淋入,待雞蛋液凝固,翻面略炒1分鐘,即可裝盤上桌。
做出好吃的青椒炒雞蛋,首先把青椒切絲,然后把雞蛋打散,把蛋液攤成薄餅,攤好切絲,之后把青椒和蛋絲放一起炒即可。主料:青椒200g,雞蛋100g輔料:油適量,鹽適量,大蔥適量青椒炒蛋的做法1、準(zhǔn)備好食材2、青椒洗凈...
1、青椒和蔥洗干凈,青椒切成絲,蔥切蔥花。2、3個(gè)雞蛋打到碗里,攪拌散至起小泡。3、鍋中加入適量的油加熱,倒入雞蛋液炒散。4、把炒好的雞蛋先盛出備用。5、鍋中留油放入蔥花煸香,加入青椒絲炒至斷生。6、把炒...
1、首先將雞蛋磕入碗中,調(diào)入適量鹽,用筷子攪打至表面大量泡泡(一定要打散)。2、首先將辣椒、大蒜、生姜都切碎備用了。3、起鍋熱油了,倒入適量油,無需太多,油一定要燒熱后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎,不停翻炒。4...
第一步:準(zhǔn)備食材1.準(zhǔn)備青椒一把,洗凈后,用刀斜切成辣椒圈。2.準(zhǔn)備雞蛋四個(gè),用筷子,快速打散。(不用太散)食材準(zhǔn)備就這么簡單第二步:開始制作1.鍋里面燒水,水溫?zé)?0度左右時(shí),倒入切好的青椒圈。焯水,20秒...
制作步驟1、將青椒用清水洗凈,去籽,切成塊;2、將雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子攪勻;3、鍋內(nèi)加油適量,燒熱,倒入蛋液,炒好倒出;4、鍋內(nèi)另加油燒熱,放入蔥花熗鍋;5、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時(shí),放入炒好...
步驟:1.準(zhǔn)備好所用原料2.蔥花切碎3.青椒取出根蒂。能看出籽比較小4.清洗跟干凈后剖開兩瓣5.切成絲6.鍋內(nèi)放少許底油7.倒入打散的雞蛋8.用筷子滑散,盛出備用9.鍋內(nèi)放少許底油,倒入蔥花10.倒入青紅椒絲...
如題,我想知道:青椒炒蛋怎么做
1.把雞蛋搗碎,撒一點(diǎn)鹽。辣椒洗干凈,去籽,切成條.2.在鐵鍋上放油,把油稍熱一下可以把蛋液倒進(jìn)去,不要油煮開再放,否則剛放下去的蛋液會(huì)因油太熱而炸開,成形就不好了。3.翻動(dòng)蛋液,同時(shí)用鏟子把剛熟的蛋切成...