雞蛋怎么炒才好吃

來源：懂視網責編：小OO 時間：2021-10-28 15:17:19

雞蛋取出，西紅柿取1/4切丁，剩下的切塊，將鍋中剩余的油加熱，放西紅柿丁翻炒，熬至出蓉。放剩下的西紅柿塊，倒入清水。燉煮西紅柿的時候，放入1-2克鹽，2克糖。放雞蛋翻炒，稍微燉煮一會兒后就可以了。出鍋前撒上一把蔥花提味。

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導讀雞蛋取出，西紅柿取1/4切丁，剩下的切塊，將鍋中剩余的油加熱，放西紅柿丁翻炒，熬至出蓉。放剩下的西紅柿塊，倒入清水。燉煮西紅柿的時候，放入1-2克鹽，2克糖。放雞蛋翻炒，稍微燉煮一會兒后就可以了。出鍋前撒上一把蔥花提味。

材料：西紅柿2個、雞蛋3個、鹽2克、小蔥少許。

1、準備好食材，番茄要選熟透的番茄，這樣炒出來的才好吃。雞蛋打散，放入1克鹽提味，少許白醋去腥。

2、鍋中多放點油，待油加熱至冒煙后，放入雞蛋炒至定型。

3、雞蛋取出，西紅柿取1/4切丁，剩下的切塊。

4、先將鍋中剩余的油加熱，放入西紅柿丁翻炒，炒的時候用刀背按一下，熬至出蓉。再放入剩下的西紅柿塊，簡單翻炒一下，倒入少許清水。

5、燉煮西紅柿的時候，放入1-2克鹽，2克糖。

6、燉煮一會兒后，放入雞蛋翻炒，稍微燉煮一會兒后就可以出鍋了。出鍋前撒上一把蔥花提味。

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標簽：雞蛋炒雞蛋比較