當(dāng)歸的功效與作用和食用方法

功效與作用

補(bǔ)血活血 當(dāng)歸的補(bǔ)血作用較強(qiáng)，被稱(chēng)為補(bǔ)血第一藥，當(dāng)歸味甘而重，能專(zhuān)門(mén)補(bǔ)血，適用于多種血虛癥狀，如面色蒼白無(wú)華、唇甲淡白、心悸、四肢麻木、頭暈眼花、手腳冰冷等。

調(diào)經(jīng)止痛 當(dāng)歸被古人稱(chēng)為“婦科圣藥”，當(dāng)歸既能補(bǔ)血、又能活血行滯而止痛，是婦科補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛的要藥，又因其性溫，因此對(duì)血虛、血瘀有寒的女性特別適宜，用來(lái)治療女性月經(jīng)不調(diào)、月經(jīng)量少、月經(jīng)衍期、閉經(jīng)、痛經(jīng)等癥狀均有顯著的療效。

化瘀止痛 當(dāng)歸不但有活血化瘀的作用，還可以溫經(jīng)通絡(luò)、鎮(zhèn)痛解痙，凡是虛寒性腹痛、跌打損傷、風(fēng)濕痹通等局可以用當(dāng)歸來(lái)治療。

潤(rùn)腸通便 當(dāng)歸不僅有滋補(bǔ)作用，還可以潤(rùn)腸道，從而促進(jìn)排便、排毒、多用于血虛腸燥所引起的便秘，對(duì)女性產(chǎn)后便秘、老年性便秘、習(xí)慣性便秘均有一定的治療作用。

增強(qiáng)免疫 當(dāng)歸有增強(qiáng)機(jī)體免疫的作用，當(dāng)歸的萃取物豐富，其中的阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣可以刺激人體內(nèi)的巨噬細(xì)胞，可以調(diào)節(jié)身體免疫低下的問(wèn)題。

食用方法

1、當(dāng)歸茶，一般采用當(dāng)歸煎水，代茶飲。2、當(dāng)歸煮蛋，采用當(dāng)歸15g與龍眼、花生、雞蛋等一同煮食，適合產(chǎn)后女性。 3、當(dāng)歸羊肉湯，采用當(dāng)歸21g與羊肉一斤、適量生姜制作，具有驅(qū)寒保暖作用，適合冬季食用。 但是當(dāng)歸不能食用過(guò)量，否則容易出現(xiàn)疲倦、嗜睡、過(guò)敏反應(yīng)、慢性腹瀉等。最好每次食用控制在6-12g，且不宜長(zhǎng)期服用。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com