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旺仔小饅頭

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:28:50

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃油：80克;雞蛋黃：2個(gè);低筋面粉：90克;玉米淀粉:40克;奶粉:15克;吉士粉:5克;泡打粉:2克;糖粉：35克;旺仔小饅頭的做法黃油室溫軟化后，加入糖粉打至松發(fā)加入一個(gè)蛋黃，用打蛋器攪打均勻再加入第二個(gè)蛋黃，用打蛋器攪打均勻（此時(shí)烤箱180℃預(yù)熱）所有粉類（低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉、泡打粉）混合拌勻，過篩加入用橡皮刮刀切拌均勻成面團(tuán)取一小塊搓成小圓球，碼在鋪了油布的烤盤中。入預(yù)熱好的烤箱，烤10分鐘左右至表面上色...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃油：80克;雞蛋黃：2個(gè);低筋面粉：90克; 玉米淀粉: 40克;奶粉: 15克;吉士粉: 5克;泡打粉: 2克; 糖粉：35克;

旺仔小饅頭的做法

黃油室溫軟化后，加入糖粉打至松發(fā)

加入一個(gè)蛋黃，用打蛋器攪打均勻

再加入第二個(gè)蛋黃，用打蛋器攪打均勻（此時(shí)烤箱180℃預(yù)熱）

所有粉類（低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉、泡打粉）混合拌勻，過篩加入

用橡皮刮刀切拌均勻成面團(tuán)

取一小塊搓成小圓球，碼在鋪了油布的烤盤中。入預(yù)熱好的烤箱，烤10分鐘左右至表面上色即可

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