1、中放入適量油，燒熱后放入四季豆;2、小火煸炒至四季豆外皮開始出現(xiàn)皺褶時(shí)，盛出瀝油;3、另起鍋加入少許底油，燒到7成熱時(shí)，放入蒜末、辣椒末煸香;4、放入肉餡，用鏟子快速將肉餡劃散;5、調(diào)入拌飯醬;將肉餡炒熟后...
具體步驟：1．豇豆摘除兩頭及筋，洗凈瀝干待用；蝦米泡軟剁兩下。2．鍋中放入油，熱后放入豇豆炸黃，再取出把油瀝干。3．油加熱后放入蔥、姜末、絞肉、蝦米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸過的豇豆干煸出香味，并淋下醬油、...
干煸豆角的做法1主料:長豆角500g2配料:干辣椒、花椒各20g(超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加)姜絲5g3調(diào)料:食鹽、雞精少許4做法:將長豆角洗凈控干后,掰成大約一寸長的小段,干辣椒也切成相應(yīng)的小段。開大火,炒鍋內(nèi)倒...
干煸豆角最簡單的做法如下：原料：豆角1斤、瘦肉1小塊、蔥花1小段、鹽1勺、雞精1/2勺。1、蔥花切好，豬瘦肉剁餡，豆角洗凈備用如下圖所示。2、熱油炸一下豆角，如下圖所示。3、乘出備用，如下圖所示。4、熱鍋加...
干煸豆角原料：豆角、蒜蓉。做法步驟：第1步、豆角清洗干凈，用干抹布或廚房專用紙巾吸干表面水分。掰成長段備用。第2步、放入電餅當(dāng)，刷油，煎至皮微皺第3步、煸至豆角發(fā)皺，表面呈黃色撈出第4步、炒鍋留少許底油...
干煸豆角的做法：1將豆角去筋洗凈，濾干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁備用。2鍋置火上油燒熱放入豆角翻炒至有虎皮狀后關(guān)火放入盤內(nèi)。3鍋中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出備用；蒜末煸香；肉丁炒至變色盛出。4鍋入...
干煸豆角做法一1、先看看原材料。2、初加工：豆角摘去筋膜，掰成長段，海米提前泡發(fā)，然后剁碎，肉碎；芽菜準(zhǔn)備好，蔥姜蒜切末，紅椒切段。干煸豆角的兩種簡單做法3、焯水：豆角在水開后入鍋，滴入少許植物油，焯水...
干煸豆角的做法圖解11.準(zhǔn)備食材，豆角去筋洗凈折段，牛肉頂?shù)肚薪z，蔥姜蒜切末干煸豆角的做法圖解22.鍋中放少許油，加入幾個(gè)大料辨炸香干煸豆角的做法圖解33.然后下入牛肉絲煸炒段生，加入少許醬油和鹽炒勻干煸豆角的...
具體步驟：1、摘豆角。2、洗干凈控干水分備用。3、辣椒，大蒜，生姜切好備用。4、豆角放入鍋中干煸至變色變軟。5、炒鍋中倒入食用油燒熱。6、放入大蒜生姜，花椒粒炒香。7、再加入辣椒炒幾下。8、倒入豆角翻炒。9、...
干煸豆角是用四季豆制作作為主要食材，以醬油、香油、味精、醋作為調(diào)料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養(yǎng)豐富。豆角中的纖維有利于降低人體內(nèi)的膽固醇，適用于高血脂人群;還能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有利于防止...
2024/8/11
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