1、準備材料：花生米：適量、水：適量、屜布：一塊。2、把花生米放到容器里，然后倒入適量的清水，水量沒過花生米即可，浸泡1小時以上。3、1小時后把花生米撈出來，瀝干水分，然后放到干凈無水的屜布里。4、花生米放好...
1、帶水冷凍法：將花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后，放入冰箱里面冷凍，然后取出花生米放在太陽底下暴曬，直到花生皮干癟破裂以后，用手輕輕揉搓幾下即可輕松的去掉花生皮。2、熱水浸泡法：將生花生米用90℃的水浸泡5-10分鐘...
1、速凍法。這個方法非常非常的簡單，只需要將帶皮花生直接放進冰箱速凍層，速凍30分鐘至1個小時，之后再將花生取出來的時候就可以直接去皮，此時的花生皮非常的酥脆，輕輕一捏就能掉，一點都不費勁。而且用這個方法處理的花...
1、將花生米用清水侵泡半小時左右，再將泡過的水倒掉，重新放入清水然后放入冰箱冷凍1小時左右，拿出來后花生皮就很容易脫落了。2、將花生米放入容器里，加開水燙大概10分鐘左右，待水溫不燙手就可以搓掉外皮了。3、將花生...
1.花生仁放碗中，倒入沸水泡燜片刻，剝?nèi)ネ庖?，投三成熱油鍋中慢慢炸至松脆撈起待用?.待花生仁冷卻后，將炒鍋置小火上，放白糖50克，精鹽、五香粉，待糖化后炒勻，將花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，將鍋端...
把花生米用清水浸泡至稍微發(fā)脹后，放在冰箱里冷凍24小時，然后取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生紅衣干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下就可以去掉花生紅衣了。三、粗砂摩擦法把花生米和干凈的粗砂混合在一起，戴上厚手套用力猛...
問題一：花生去皮一.生花生用40~60度的開水泡一半個小時就可以快速去皮了，據(jù)說飯店的作宮保雞丁的去皮花生米都是頭一個晚上用冷水泡第二天再去皮油炸二.花生米直接用油炸或炒熟,吃時用手一捏是很容易去皮.只是...
夏季天氣比較炎熱，儲存東西是最難的，那么去皮花生米應該怎樣保存才能夠新鮮健康呢。1，不要長期用陽光直射?；ㄉ桌锩婧土勘容^高，如果長時間經(jīng)過高溫照射的話，花生米里面的油會加速氧化變質(zhì)，可能會出現(xiàn)一些不好的味道。
材料：去皮花生仁150克、白糖、精鹽、五香粉。制法：1、花生仁放碗中，倒入沸水泡燜片刻，剝?nèi)ネ庖?，投三成熱油鍋中慢慢炸至松脆撈起待用?、待花生仁冷卻后，將炒鍋置小火上，放白糖50克，精鹽、五香粉，待糖化后炒...
先將生花生仁用水浸泡1個小時左右，再將泡過的花生仁用屜布包起來，一只手抓緊口，雙手用力揉搓，揉搓一分鐘后皮基本都掉了。用水淘洗一下，撇掉皮，還有有個別的皮沒有掉，需要用手弄一下，但這些沒有掉的皮也很松...
2024/7/30
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