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茄子的做法大全家常相關(guān)問(wèn)答

茄子的家常做法
茄子家常做法大全如下（以紅油茄子為例）：1、挑選一根長(zhǎng)條茄子，45度角下刀切茄子，每一刀都不要切透，一面切好以后，翻過(guò)來(lái)，再切另一面，切好后茄子是拉開(kāi)不斷的；2、切點(diǎn)蔥花，大蒜粒，紅菜椒切碎、一小塊豬肉也...
家常菜做法大全茄子
1、長(zhǎng)茄子洗凈，去皮，切成滾刀狀，調(diào)入半勺鹽，抓勻后，腌制10分鐘，然后把腌制茄子的水倒掉。2、柿子椒切塊備用。3、蔥姜蒜切末備用。4、準(zhǔn)備一個(gè)碗，加入生抽，蠔油，白糖，蔥花，半碗水，攪拌均勻。5、鍋里倒少許油...
家常茄子的常見(jiàn)做法?
1.茄子去頭去尾，洗凈，切塊，放入清水中浸泡3分鐘；胡蘿卜切絲、香蔥、辣椒等都切好；2.熱鍋，倒油，爆炒茄子八成熟；加入胡蘿卜絲、紅辣椒翻炒；3.放鹽、醬油、香蔥，炒均即可?！镜诙N：香酥炸茄子】食材：茄子...
家常茄子最好吃4種做法
家常茄子最好吃4種做法1一、西紅柿燒茄子這是我最喜歡吃的一種做法,味道酸甜,下飯很香,每次做了這道菜我都能多吃一碗飯,非常家常的做法,一看就會(huì)做了,你也試試。準(zhǔn)備好一兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)茄子、一個(gè)青椒。西紅柿清洗干凈,切...
家常茄子的做法大全百度經(jīng)驗(yàn)
1.茄子去蒂洗凈，尖椒洗凈。2.將尖椒先切成片，再切成粗一些的絲，將茄絲放在大碗內(nèi)，加入少許鹽，翻拌均勻，腌制10分鐘，將茄絲腌制出水。3.將尖椒去蒂去籽，切成絲，蔥切蔥花，姜切末，大蒜切末。4.鍋加油燒熱，下...
茄子的做法
家常菜做法大全做法:1、長(zhǎng)茄子去把,洗干凈,用刀從中間一分兩半,再用刀尖在無(wú)皮的一面改刀劃些十字,方便入味,但一定注意尺度,下刀要輕,不要把茄子劃透了,將另一邊的皮弄壞了,同時(shí)將蒜去皮,剁成蒜蓉。2、把攪勻的餡料同蒜蓉抹...
家常茄子的做法
茄子的10種家常做法有如下：準(zhǔn)備材料：茄子3個(gè)、豬肉100克、鹽適量、生抽2勺、蠔油2勺、生姜少許、胡蘿卜少許、植物油適量、胡椒粉少許、蔥適量1、首先鍋內(nèi)加油熱鍋，下姜片炒香。2、然后加入肉片炒勻。3、接著倒入去皮...
茄子的做法有哪些
紅燒茄子涼拌茄子燒雙茄
茄子的做法大全
茄子，生抽，醬油，白醋，白糖，淀粉，油，香蔥，姜，蒜，鹽做法1.茄子洗凈，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多余水份。2.生抽、醬油、白醋、白糖調(diào)成汁備用。3.淀粉少許加入清水調(diào)汁。4.鍋內(nèi)入油，比平常炒菜要多些。油...
茄子的30種做法大全
茄子做法目錄：拌茄子，炒茄絲，家常茄子，紅燒茄子，炸茄夾，燒茄盒，茄子拌面，炒茄丁，地三鮮，臊子茄，菊花茄子，霸王茄子，茄子燒肉，茄子燜雞塊，茄子炒肉片，麻辣茄子，燈籠茄子，涼拌手撕茄子，西紅柿燒茄子，肉末蒸...