茄子能生吃嗎

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

茄子能生吃嗎

不可以生吃。因?yàn)榭诟胁缓枚疑匀菀讓?dǎo)致中毒，茄子性寒，生吃會有明顯的澀味，而且還含有一些有毒的堿性物質(zhì)，生吃茄子很容易引起腹痛、腹瀉。

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導(dǎo)讀不可以生吃。因?yàn)榭诟胁缓枚疑匀菀讓?dǎo)致中毒，茄子性寒，生吃會有明顯的澀味，而且還含有一些有毒的堿性物質(zhì)，生吃茄子很容易引起腹痛、腹瀉。

不可以生吃。因?yàn)榭诟胁缓枚疑匀菀讓?dǎo)致中毒，茄子性寒，生吃會有明顯的澀味，而且還含有一些有毒的堿性物質(zhì)，生吃茄子很容易引起腹痛、腹瀉。雖然茄子含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和鈣，能使血管變得柔軟，能活血化瘀，降低腦血栓的發(fā)生。但是茄子中有一種叫茄堿的物質(zhì)，生吃對胃腸道有較強(qiáng)的刺激作用，對呼吸中樞有麻醉作用，生吃容易導(dǎo)致中毒。

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