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時長:02:00更新時間:2020-06-11 19:37:17
可以在臘肉上噴酒,之后再噴料酒,反復(fù)幾次之后上鍋蒸,還可以在切臘肉之前在溫水里浸泡一段時間或者直接在熱水中煮,也可以直接把臘肉放入蒸籠中蒸熟,之后再進行切割即可。
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臘肉太干太硬怎么處理相關(guān)信息
  • 臘肉怎么做好吃

    首先把臘肉洗凈,放入蒸鍋中蒸20分鐘,然后把蒸好的臘肉切成片,蒜苗切成段,鍋燒熱,倒入少許油,幾粒花椒,出香味后,將花椒揀出,倒入臘肉片翻炒,翻炒至臘肉肥肉部分透明,倒入少許生抽,炒勻后倒入蒜苗段一起炒熟即可出鍋。
  • 臘肉皮太硬怎樣變軟

    可以在臘肉上噴酒,之后再噴料酒,反復(fù)幾次之后上鍋蒸,還可以在切臘肉之前在溫水里浸泡一段時間或者直接在熱水中煮,也可以直接把臘肉放入蒸籠中蒸熟,之后再進行切割即可。
  • 臘肉的豬皮很硬怎么變軟

    可以在臘肉上噴酒,之后再噴料酒,反復(fù)幾次之后上鍋蒸,還可以在切臘肉之前在溫水里浸泡一段時間或者直接在熱水中煮,也可以直接把臘肉放入蒸籠中蒸熟,之后再進行切割即可。
  • 臘肉冷凍可以保存多久

    臘肉想要保存更久時間可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存,還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽光的陰涼通風(fēng)處進行保存,或者用塑料薄膜裹好放進黃泥埋起來,還可以進行煙熏來保存。
  • 怎樣讓臘肉快速變軟

    可以在臘肉上噴酒,之后再噴料酒,反復(fù)幾次之后上鍋蒸,還可以在切臘肉之前在溫水里浸泡一段時間或者直接在熱水中煮,也可以直接把臘肉放入蒸籠中蒸熟,之后再進行切割即可。
  • 曬干的臘肉怎么保存

    可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存,還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽光的陰涼通風(fēng)處進行保存,或者用塑料薄膜裹好放進黃泥埋起來,還可以進行煙熏來保存。
  • 咸魚怎么快速去咸味

    咸魚去咸味可以用約2%的淡鹽水浸泡咸魚,還可以倒入白酒或者米酒浸泡大約幾個小時,也可以在盆中放些溫水再放入咸魚,接著加入些許勺醋或者加入食堿在淘米水中然后放入咸魚浸泡即可。
  • 臘腸怎么洗才干凈

    清洗臘腸可以先燒開水泡一下,然后用帕子擦洗干凈即可,還可以先用冷水浸泡一天,再用淘米水沖洗或者浸泡,最后用清水洗干凈即可,或者直接撒上堿面,然后進行搓洗,并用清水清洗干凈即可。
  • 臘肉怎么洗才干凈

    清洗臘肉先用開水泡,然后在表面慢慢溶解一些油灰,接著用帕子擦洗,多用干凈的熱水洗幾次,隨后可用冷水浸泡1天,接著用淘米水沖洗后再用清水沖洗趕緊,還可以抹上適量的食用蘇打粉,反復(fù)用熱水沖洗即可。
  • 臘肉怎么保存更久時間

    臘肉想要保存更久時間可以放入冰箱的冷凍室里冷凍或者冷藏室里保存,還可以懸掛于室內(nèi)沒有陽光的陰涼通風(fēng)處進行保存,或者用塑料薄膜裹好放進黃泥埋起來,還可以進行煙熏來保存。
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