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時(shí)長(zhǎng):01:15更新時(shí)間:2021-10-28 15:17:19
一般需要十到十五分鐘左右。無(wú)論是手工還是用打蛋器打發(fā)蛋清,都必須掌握好打發(fā)蛋清的速度,從低速慢慢上升到中速和高速,千萬(wàn)不要一開(kāi)始就快速的攪打,這樣打出的蛋清體積比較小,且氣泡大而不穩(wěn)定。
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手動(dòng)打蛋器打發(fā)蛋白要多久相關(guān)信息
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