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時(shí)長(zhǎng):01:44更新時(shí)間:2020-06-11 20:34:02
保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
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炸好的油條如何保存相關(guān)信息
  • 如何炸油條

    炸油條首先將面粉,水,酵母和糖揉成面團(tuán),放在溫暖處發(fā)酵,接著將食用堿,鹽和溫水揉進(jìn)發(fā)酵好的面團(tuán)繼續(xù)發(fā)酵,再將面切成條狀,面片之間出現(xiàn)空隙,兩個(gè)面片疊在一起,用筷子在中間壓一下,鍋內(nèi)油熱時(shí),將面條扭轉(zhuǎn)一下,下鍋并不斷翻面,炸至金黃色撈出即可。
  • 嗓子啞怎么好得快

    嗓子啞了恢復(fù)的方法:盡量噤聲。購(gòu)買(mǎi)玉蝴蝶和胖大海煮開(kāi)服用或白蘿卜切成小丁加入蜂蜜,每天一小勺。期間不建議說(shuō)悄悄話(huà),并積極配合醫(yī)生進(jìn)行治療。
  • 油條放小蘇打的作用與用途

    油條中放小蘇打可以產(chǎn)生特殊的氣泡讓油條更加酥脆,也會(huì)讓油條更蓬更大,不僅好吃而且還很好看,把蘇打粉融水拌入面中加熱后分解,等二氧化碳和水蒸氣溢出可致食品更加蓬松。
  • 油條的制作方法

    首先在做油條面團(tuán)時(shí)需要把面粉和泡打粉混合均勻,再把雞蛋攪散,接著加入植物油然后分次加入涼水,攪拌成絮狀揉成一個(gè)細(xì)膩的面團(tuán)再蓋上蓋子松弛15分鐘,刷上一層油放到冰箱,然后把面團(tuán)取出來(lái)用刀切成形狀,接著下鍋炸至金黃控油撈出即可變得很脆。
  • 炸油條

    炸油條不脆需要在做油條面團(tuán)時(shí)把面粉和泡打粉混合均勻,再把雞蛋攪散,接著加入植物油然后分次加入涼水,攪拌成絮狀揉成一個(gè)細(xì)膩的面團(tuán)再蓋上蓋子松弛15分鐘,刷上一層油放到冰箱,然后把面團(tuán)取出來(lái)用刀切成形狀,接著下鍋炸至金黃控油撈出即可變得很脆。
  • 怎樣炸油條好吃

    首先在做油條面團(tuán)時(shí)需要把面粉和泡打粉混合均勻,再把雞蛋攪散,接著加入植物油然后分次加入涼水,攪拌成絮狀揉成一個(gè)細(xì)膩的面團(tuán)再蓋上蓋子松弛15分鐘,刷上一層油放到冰箱,然后把面團(tuán)取出來(lái)用刀切成形狀,接著下鍋炸至金黃控油撈出即可變得很脆。
  • 炸好的油條保存

    保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
  • 油條怎樣炸才脆不軟

    首先在做油條面團(tuán)時(shí)需要把面粉和泡打粉混合均勻,再把雞蛋攪散,接著加入植物油然后分次加入涼水,攪拌成絮狀揉成一個(gè)細(xì)膩的面團(tuán)再蓋上蓋子松弛15分鐘,刷上一層油放到冰箱,然后把面團(tuán)取出來(lái)用刀切成形狀,接著下鍋炸至金黃控油撈出即可變得很脆。
  • 油條面的發(fā)面程度

    判定油條面發(fā)好沒(méi),可以在發(fā)酵8至12個(gè)小時(shí)左右以后,用手去扯一下,如果扯斷了,就是發(fā)過(guò)了,如果回縮了,就是沒(méi)有發(fā)好。
  • 油條炸出來(lái)軟不脆

    炸油條不脆需要在做油條面團(tuán)時(shí)把面粉和泡打粉混合均勻,再把雞蛋攪散,接著加入植物油然后分次加入涼水,攪拌成絮狀揉成一個(gè)細(xì)膩的面團(tuán)再蓋上蓋子松弛15分鐘,刷上一層油放到冰箱,然后把面團(tuán)取出來(lái)用刀切成形狀,接著下鍋炸至金黃控油撈出即可變得很脆。
  • 沒(méi)吃完的油條怎么保存

    保存炸好的油條可以先用保鮮袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的時(shí)候拿出來(lái)放在鍋里稍蒸一下也可以用微波爐加熱,如果喜歡吃脆脆的還可以取出再炸一遍,也可以將炸好的油條直接冷凍保存。
  • 油條用高筋面粉還是低筋面粉

    油條用的面粉在高筋和低筋中最好使用高筋,它的蛋白質(zhì)含量高所以筋度強(qiáng),做成的面團(tuán)面筋網(wǎng)絡(luò)豐富并且持抄氣性好,也就是說(shuō)在油炸膨脹的過(guò)程中能膨脹得比較大而皮不破。
炸好的油條如何保存相關(guān)問(wèn)答
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