泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴?，浸泡三十分鐘左右即可?/div>
煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的，如果是用熱水煮一定要等水開(kāi)了，再將小米下鍋，如果是用冷水煮，首先在煮小米粥之前，需要冷藏小米一夜，熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開(kāi)花，其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它，防止粘鍋。
煮小米粥的時(shí)候冷水熱水都是可以的，如果是用熱水煮一定要等水開(kāi)了，再將小米下鍋，如果是用冷水煮，首先在煮小米粥之前，需要冷藏小米一夜，熬煮小米的時(shí)候更容易讓它遇熱開(kāi)花，其次下鍋煮小米時(shí)最好是用勺子不停地慢慢翻攪它，防止粘鍋。
小米粥不需要隔夜泡，只需要在烹飪前浸泡20-30分鐘，可以稍微浸泡，使煮熟的小米湯甜軟，如果浸泡過(guò)夜，時(shí)間會(huì)太長(zhǎng)，小米會(huì)過(guò)于脆，其中的許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，小米浸泡一夜，在一定溫度下很可能會(huì)變成酒精，食用后對(duì)健康造成影響。
冷水泡發(fā)銀耳，泡銀耳一般要泡三四個(gè)小時(shí)，讓它自然泡發(fā)開(kāi)來(lái)，能更好的鎖住銀耳中的營(yíng)養(yǎng)，臟東西也會(huì)自己慢慢跑出來(lái)，這樣泡發(fā)后煮出來(lái)的銀耳會(huì)更加黏稠，出膠豐富，吃起來(lái)也會(huì)有脆脆的口感，不是軟趴軟趴的，用冷水泡3-4個(gè)小時(shí)的銀耳，口感最佳。
蒸皮皮蝦應(yīng)該是熱水下鍋，首先將皮皮蝦放到清水洗干凈，準(zhǔn)備干凈的小盆將其放到里面，在盆子上面蓋個(gè)蓋子或者是盤(pán)子，向蒸鍋當(dāng)中加入適量的水，燒開(kāi)后加上籠屜，把皮皮蝦放到蒸屜里蒸熟，最后自制蘸皮皮蝦的醬料，可以等皮皮蝦出鍋后淋上去或邊吃邊蘸。
熱水冷水都是可以用作鹽水的，鹽水可以清潔口腔，消炎殺菌，能夠幫助人體自身維持體內(nèi)滲透壓平衡，能夠去除其瓜果表皮殘留的農(nóng)藥及一些蟲(chóng)卵，平時(shí)用鹽水洗臉能夠緩解面部油脂分泌旺盛，有效減少青春痘的發(fā)生頻率。
喝冷水和熱水最大的區(qū)別在于養(yǎng)生，長(zhǎng)期喝熱水能夠暖胃促進(jìn)腸胃的消化，有效改善腸胃問(wèn)題，而冷水則會(huì)刺激腸胃。而剛運(yùn)動(dòng)完流了很多汗水時(shí)，喝少量的熱水能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，千萬(wàn)不能喝冷水。最后從熱水和冷水營(yíng)養(yǎng)價(jià)值做對(duì)比，熱水所產(chǎn)生的氧含量會(huì)更高一些。
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